BOISRENARD 2005 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin remarquable

Boisrenard 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Beaurenard ou Boisrenard, selon l'orthographe du XVII^es. Sept générations se sont succédé sur ce domaine: de quoi monter un musée du Vin très complet, en plusieurs salles. Paul Coulon et ses fils Daniel et Frédéric pensent aussi à l'avenir, s'agrandissent (vers les côtes-du-rhône-villages Rasteau), s'équipent (nouvelle cave à cuvées de chêne tronconiques). Les fidèles lecteurs du Guide savent qu'il s'agit d'une valeur sûre, qui a cinq coups de coeur à son actif et lauréat de la Grappe d'Argent du Guide 2006. Ce 2005 naît de vieux ceps (au moins soixante ans) des treize cépages de l'appellation (avec une majorité de grenache) plantés sur argilo-calcaires. Les dix-huit mois passés dans le bois se révèlent avec finesse et élégance dans sa palette aromatique. En bouche, le vin apparaît un peu fermé, mais les tanins soyeux inspirent confiance. À mettre en cave quatre ou cinq ans et à servir avec du gibier ou quelque autre plat goûteux. Le Domaine de Beaurenard rouge 2005 (23 à 30 €), plus souple, peut s'apprécier dès maintenant.

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Détail du vin Boisrenard 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Boisrenard 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Boisrenard 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Boisrenard 2005 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Boisrenard 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Boisrenard 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA PAUL COULON ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape