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BOCHET-LEMOINE Brut nature Cuvée sélectionnée - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Bochet-lemoine Brut Nature Cuvée Sélectionnée blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Née d'une majorité de raisins noirs (80 %, dont meunier 50 %), élevée 4 ans sur lattes, cette cuvée n'a eu nul besoin de sucre ajouté après dégorgement. Quelle richesse ! Son opulence se devine à la vue de sa robe jaune d'or animée d'un cordon de bulles fines. Puissante et complexe, son expression aromatique mêle le miel, le tilleul, le coing confit et la pomme au four. Ce fruité compoté et gourmand s'épanouit en bouche, en harmonie avec une matière ample et vineuse, allégée par une belle fraîcheur qui étire la finale.

Champagne Bochet-lemoine : Le vigneron

Domaine constitué en 1992 à la suite du mariage de Jacky Bochet avec Valérie Lemoine : après la réunion de vignobles issus des 2 familles, la propriété couvre plus de 8 ha sur la rive droite de la Marne. Pierre Bochet, le fils, a rejoint l'exploitation en 2015.

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Détail du vin Bochet-lemoine Brut Nature Cuvée Sélectionnée blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bochet-lemoine Brut Nature Cuvée Sélectionnée blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bochet-lemoine Brut Nature Cuvée Sélectionnée blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bochet-lemoine Brut Nature Cuvée Sélectionnée blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bochet-lemoine Brut Nature Cuvée Sélectionnée blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bochet-lemoine Brut Nature Cuvée Sélectionnée blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bochet-lemoine Brut Nature Cuvée Sélectionnée blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE BOCHET-LEMOINE

la Fiche du producteur

Appellation :