BEYER Douceur d'automne 2007 - blanc

Alsace • Alsace sylvaner

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Beyer Douceur D'automne 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Epfig dispose d’un des plus vastes vignobles d’Alsace. Xavier Beyer y a installé en 1920 son exploitation, reprise plus tard par les générations suivantes. Jaune clair aux reflets dorés, ce 2007 vendangé début novembre ne s’inscrit pas dans le registre des sylvaners habituels, mais plutôt dans celui des vendanges tardives (56 g/l de sucres résiduels): un nez floral aux accents de surmaturation, une attaque douce, une bouche très riche sur les fruits confits… Oubliez les huîtres, réservez plutôt cette bouteille pour un apéritif ou une tarte aux abricots.

Vins de Alsace sylvaner

Achetez vos vins de Alsace sylvaner en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Beyer Douceur D'automne 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Beyer Douceur D'automne 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Beyer Douceur D'automne 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Beyer Douceur D'automne 2007 blanc ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Beyer Douceur D'automne 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Beyer Douceur D'automne 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 12 °C

Producteur :

EARL PATRICK ET MATHIEU BEYER

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace sylvaner