BERNARD HAEGELIN Bollenberg 2014 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Bernard Haegelin Bollenberg 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le Bollenberg d'où provient cette cuvée est une colline calcaire abritée, orientée au sud, dont le sommet est occupé par une lande sèche où l'on trouve des plantes rares, de type méditerranéen. Ses pentes sont favorables à la surmaturation des raisins - caractère que l'on ressent en humant ce vin or pâle aux arômes de fruits jaunes confits, nuancés d'une touche fumée. On retrouve les fruits très mûrs, rehaussés d'épices, dans un palais gras et persistant, auquel une belle fraîcheur confère un équilibre remarquable. (Sucres résiduels : 22 g/l)

Bernard Haegelin : Le vigneron

Bernard Haegelin a commencé la mise en bouteilles en 1976. À partir de 1992, il a passé le relais à ses fils Christian et Michel. Ces derniers exploitent 10 ha au sud de la route des Vins, notamment sur la colline sèche du Bollenberg et les pentes du Pfingstberg. Après des essais, ils ont adopté la démarche biodynamique.

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Détail du vin Bernard Haegelin Bollenberg 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bernard Haegelin Bollenberg 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bernard Haegelin Bollenberg 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bernard Haegelin Bollenberg 2014 blanc ont-elles été produites ? 7 390 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bernard Haegelin Bollenberg 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bernard Haegelin Bollenberg 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Bernard Haegelin Bollenberg 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard à l'orange.

Garde :

Production :

7 390 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

BERNARD HAEGELIN

la Fiche du producteur

Appellation :