BERNARD HAEGELIN Bollenberg 2007 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Bernard Haegelin Bollenberg 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Bernard Haegelin, fondateur du domaine en 1955, a pris sa retraite en 1998, alors que son deuxième fils Michel s’installait à la suite de l’aîné Christian. Les deux frères exploitent aujourd’hui 10 ha dans le sud du vignoble et ont entamé en 2005 la conversion de la propriété au bio. Leur riesling du Bollenberg provient d’une colline réputée pour son microclimat sec et ensoleillé. Il a captivé les jurés par la complexité et la finesse de son nez, où la fleur de cerisier s’allie à la pêche blanche. L’attaque dévoile un palais ample, aromatique, puissant, équilibré et persistant. Un vin de caractère qui se déguste déjà avec plaisir, mais qui pourrait tenir une décennie. Il mérite «un poisson bien cuisiné». (Sucres résiduels: 9,6 g/l.)

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Détail du vin Bernard Haegelin Bollenberg 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bernard Haegelin Bollenberg 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bernard Haegelin Bollenberg 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bernard Haegelin Bollenberg 2007 blanc ont-elles été produites ? 2 485 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bernard Haegelin Bollenberg 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bernard Haegelin Bollenberg 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

2 485 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

BERNARD HAEGELIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling