BERGERIE DES SCHISTES Cabrières 2014 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Bergerie Des Schistes Cabrières 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le fameux rosé de Cabrières né de l'incontournable cinsault, épaulé par le grenache et une pointe de syrah. Cette cuvée est issue du vignoble d'un jeune vigneron qui cultive ses vignes en agriculture biologique. On reconnaît ici la « patte » du terroir : une robe rose tendre, un nez subtil de fleurs blanches et de fruits du verger, et une bouche gourmande et joyeuse. Un vin tout en finesse.

L' Estabel : Le vigneron

Coopérative fondée en 1937 au pied du pic du Vissou, forte des 345 ha de ses adhérents. Si la cave mise sur les rosés, réputés à  Cabrières, elle dispose également de 20 ha de clairette blanche sur schistes gris, l'un des très anciens cépages du Languedoc.

Détail du vin Bergerie Des Schistes Cabrières 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Bergerie Des Schistes Cabrières 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bergerie Des Schistes Cabrières 2014 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bergerie Des Schistes Cabrières 2014 rosé ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bergerie Des Schistes Cabrières 2014 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bergerie Des Schistes Cabrières 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bergerie Des Schistes Cabrières 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Bergerie Des Schistes Cabrières 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tourte aux poireaux de vigne.

Garde :
2015 - 2016
Production :
17 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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