BENOÎT CANTIN Cuvée Émeline Élevé en fût de chêne 2017 - rouge

Bourgogne • Irancy

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Benoît Cantin Cuvée émeline élevé En Fût De Chêne 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Coup de cur avec une cuvée Palotte sur le millésime 2016, Benoît Cantin signe un bel irancy avec ce 2017. Un vin droit, tendu par l'acidité et bien équilibré. Le nez, fin, est dominé par le fruit (cerise) et titillé par les épices. La bouche apparaît ronde, ample, longue, étayée par des tanins fermes.

Dom. Benoît Cantin : Le vigneron

Établie depuis 1950 à Irancy, cette exploitation familiale est dédiée au pinot noir, en particulier à l'irancy. À sa tête depuis 1993, Benoît Cantin fait partie des valeurs sûres de l'appellation. Son domaine couvre 16 ha.

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Détail du vin Benoît Cantin Cuvée émeline élevé En Fût De Chêne 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Benoît Cantin Cuvée émeline élevé En Fût De Chêne 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Benoît Cantin Cuvée émeline élevé En Fût De Chêne 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Benoît Cantin Cuvée émeline élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Benoît Cantin Cuvée émeline élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Benoît Cantin Cuvée émeline élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Benoît Cantin Cuvée émeline élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Benoît Cantin Cuvée émeline élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Fromages / Gibiers.

Garde :

2022 - 2027

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. BENOÎT CANTIN

la Fiche du producteur

Appellation :