BADER-MIMEUR Vieilles Vignes 2012 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Bader-mimeur Vieilles Vignes 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Des plants de chardonnay âgés de quarante-cinq ans sont à l'origine de ce vin or blanc, au nez élégant de fleurs blanches et de grillé. Conjuguant onctuosité et vivacité, il représente bien l'appellation.

Dom. Bader-mimeur : Le vigneron

En 1919 Charles Bader, négociant en vin à Paris, épouse Elise Mimeur, de Chassagne-Montrachet. Leurs héritiers exploitent près de 8 ha, et 98 % des vignes du château de Chassagne. Ingénieur de formation, Alain Fossier veille depuis 1993 sur le domaine, notamment sur le 5 ha du clos du château.

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Détail du vin Bader-mimeur Vieilles Vignes 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bader-mimeur Vieilles Vignes 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bader-mimeur Vieilles Vignes 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bader-mimeur Vieilles Vignes 2012 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bader-mimeur Vieilles Vignes 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Bader-mimeur Vieilles Vignes 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bader-mimeur Vieilles Vignes 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Bader-mimeur Vieilles Vignes 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gratin de fruits de mer.

Garde :
2018 - 2020
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chassagne-montrachet
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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