BADER-MIMEUR En Journoblot 2015 - blanc

Bourgogne • Chassagne-montrachet

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Bader-mimeur En Journoblot 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Proche de la propriété, mais du côté de Puligny, ceclimatjouxte le grand cru criots-bâtard-montrachet. Il a engendré un vin or pâle, au nez miellé et grillé et à la bouche franche et équilibrée, servie en finale par une pointe d'acidité qui lui donne de l'allonge.

Dom. Bader-mimeur : Le vigneron

En 1919, Charles Bader, négociant en vin à Paris, épouse Élise Mimeur, de Chassagne-Montrachet. Leurs héritiers exploitent près de 8 ha, et 98 % des vignes du Ch. de Chassagne. Ingénieur de formation, Alain Fossier veille depuis 1993 sur le domaine, notamment sur les 5 ha du clos du château.

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Détail du vin Bader-mimeur En Journoblot 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bader-mimeur En Journoblot 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bader-mimeur En Journoblot 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bader-mimeur En Journoblot 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bader-mimeur En Journoblot 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Bader-mimeur En Journoblot 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bader-mimeur En Journoblot 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

2020 - 2022

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. BADER-MIMEUR

la Fiche du producteur

Appellation :