AUVIGUE Cuvée Hors Classe 2010 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Auvigue Cuvée Hors Classe 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Cette cuvée proposée par les frères Auvigue est originaire des meilleures vignes de chardonnay qu'ils exploitent à Solutré. Cette récolte d'octobre a été vendangée à pleine maturité lorsque le degré alcoolique des raisins se situe entre 14 et 15 % vol. Puis elle a connu une vinification lente en fût de chêne neuf, durant neuf mois, afin d'extraire toute la générosité du cépage. Sous la teinte vieil or de ce vin se profilent des arômes intenses de fruits jaunes mûrs, d'amande et de noisette grillée, sur fond de confiture de vieux garçon. Le volume, la générosité et la richesse perçus dès l'attaque se confirment jusqu'en finale, des notes épicées et minérales apportant un regain de tonicité et d'équilibre. Un vin qualifié de ""surprenant"", au fort potentiel de garde, trois à cinq ans estiment les dégustateurs."

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Détail du vin Auvigue Cuvée Hors Classe 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Auvigue Cuvée Hors Classe 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Auvigue Cuvée Hors Classe 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Auvigue Cuvée Hors Classe 2010 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Auvigue Cuvée Hors Classe 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Auvigue Cuvée Hors Classe 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

VINS AUVIGUE

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé