AU 7ÈME CLOS Visan Ciel étoilé 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Au 7ème Clos Visan Ciel étoilé 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Le caractère solaire du millésime 2020 était un atout pour obtenir des vins concentrés. C'est le cas ici, mais la fraîcheur n'est pas pour autant laissée pour compte. Le nez, expressif et gourmand, distille des parfums de fruits noirs compotés et de crème brûlée à la vanille. Des tanins veloutés, un peu plus serrés en finale, viennent en soutien d'une matière charnue qu'une bonne vivacité dynamise et dont elle révèle le fruit. Un Visan vigoureux, qui devrait se patiner avec le temps.

Earl Vignobles Peyron : Le vigneron

David Peyron a hérité de son père un vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 19 ha certifiés bio, d'un seul tenant sur les coteaux de Visan. Rejoint par son épouse Virgine en 2016, ils fondent l'année d'après le domaine Au 7ème Clos qui signe une poignée de cuvées en côtes-du-rhône et côtes-du-rhône-villages (Visan et Valréas).

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Détail du vin Au 7ème Clos Visan Ciel étoilé 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Au 7ème Clos Visan Ciel étoilé 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Au 7ème Clos Visan Ciel étoilé 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Au 7ème Clos Visan Ciel étoilé 2020 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Au 7ème Clos Visan Ciel étoilé 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Au 7ème Clos Visan Ciel étoilé 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Au 7ème Clos Visan Ciel étoilé 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Au 7ème Clos Visan Ciel étoilé 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes blanches / Fromages.

Garde :

2023 - 2027

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL VIGNOBLES PEYRON

la Fiche du producteur

Appellation :