ARNAUD DE VILLENEUVE Ambré Hors d'âge 1985 - blanc

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin remarquable

Arnaud De Villeneuve Ambré Hors D'âge 1985 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Appelée ADV dans le coin, cette coopérative accumule les ""trésors"" de trois caves fortement impliquées dans l'élevage de vieux ambrés. Elle représente, avec plusieurs centaines de rivesaltes de tous âges, un véritable livre d'histoire ouvert sur les vins doux naturels. Au chapitre 1985, un ambré soutenu à reflets roux. Douze ans de cuve et quinze ans de fût pour une complexité aromatique remarquée. Dès l'ouverture s'échappent des senteurs de noisette et de noix, suivies de notes d'anis et d'écorce d'orange. Soyeux, élégant, très aromatique autour du fruit confituré, le palais est porté en finale par une fraîcheur mentholée et par la patine du bois. À dominante de café et de figue, l'ambré hors d'âge 1976 (30 à 50 €) a encore de belles pages gourmandes à écrire. Il obtient une étoile."

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Détail du vin Arnaud De Villeneuve Ambré Hors D'âge 1985 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Arnaud De Villeneuve Ambré Hors D'âge 1985 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Arnaud De Villeneuve Ambré Hors D'âge 1985 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Arnaud De Villeneuve Ambré Hors D'âge 1985 blanc ont-elles été produites ? 3 350 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Arnaud De Villeneuve Ambré Hors D'âge 1985 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Arnaud De Villeneuve Ambré Hors D'âge 1985 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

3 350 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

ARNAUD DE VILLENEUVE

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes