ARNAUD DE VILLENEUVE Ambré Hors d'âge 1980 - blanc

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Arnaud De Villeneuve Ambré Hors D'âge 1980 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Il y a sept cents ans, Arnaud de Villeneuve découvrait le mutage, cette opération qui consiste à arrêter le vin à mi-fermentation en ajoutant de l'alcool. Depuis, cette pratique codifiée permet aux VDN de conserver fraîcheur et sucres naturels en mariant le vin et son esprit. Voici un compagnon de choix pour des desserts au café, une tarte aux pignons ou un cigare. Ce rivesaltes ambre-roux est dominé par le fruit sec et la touche lactée de la noix de cajou et de la noisette. Le palais est fondu par l'élevage; épices, orange amère et tabac accompagnent la finale.

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Détail du vin Arnaud De Villeneuve Ambré Hors D'âge 1980 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Arnaud De Villeneuve Ambré Hors D'âge 1980 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Arnaud De Villeneuve Ambré Hors D'âge 1980 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Arnaud De Villeneuve Ambré Hors D'âge 1980 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Arnaud De Villeneuve Ambré Hors D'âge 1980 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Arnaud De Villeneuve Ambré Hors D'âge 1980 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

LES VIGNOBLES DU RIVESALTAIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes