ARNAUD DE VILLENEUVE Ambré Collection Élevé en fût de chêne 1965 - blanc

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 75 à 100 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Arnaud De Villeneuve Ambré Collection élevé En Fût De Chêne 1965 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Avec un âge aussi avancé, on le penserait pas loin de la retraite. Que nenni, il est prêt pour affronter le siècle entier ! Qui pourrait penser qu'il était d'un blanc limpide il y a 55 ans ? Aujourd'hui, même l'ambre roux a viré au tuilé, au café à reflets cuivrés lumineux. S'attarder sur la palette aromatique, c'est découvrir les apports du temps, entre fleurs miellées, fruits confiturés (figue, pruneau) et fruits secs, épices, vieil armagnac, torréfaction du café, cacao, notes rancio (noix) Ample, puissant, généreux, franc et suave, ce rivesaltes possède toute la structure nécessaire pour affronter le temps et sublimer l'aromatique de bouche.

Arnaud De Villeneuve : Le vigneron

Résultant de la fusion de 3 caves, cette coopérative porte le nom de l'inventeur des vins doux naturels, Arnaud de Villeneuve. Elle rassemble 320 viticulteurs de Salses, de Rivesaltes et de Pézilla-la-Rivière, qui cultivent quelque 1 600 ha de vignes (dont 125 ha en bio) répartis sur 26 communes et des terroirs variés.

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Détail du vin Arnaud De Villeneuve Ambré Collection élevé En Fût De Chêne 1965 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Arnaud De Villeneuve Ambré Collection élevé En Fût De Chêne 1965 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Arnaud De Villeneuve Ambré Collection élevé En Fût De Chêne 1965 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Arnaud De Villeneuve Ambré Collection élevé En Fût De Chêne 1965 blanc ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Arnaud De Villeneuve Ambré Collection élevé En Fût De Chêne 1965 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Arnaud De Villeneuve Ambré Collection élevé En Fût De Chêne 1965 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Arnaud De Villeneuve Ambré Collection élevé En Fût De Chêne 1965 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Arnaud De Villeneuve Ambré Collection élevé En Fût De Chêne 1965 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :

2022 - 2040

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

ARNAUD DE VILLENEUVE

la Fiche du producteur

Appellation :