ANTOINE OLIVIER Le Biévaux L'air de rien 2014 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Antoine Olivier Le Biévaux L'air De Rien 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Au nez, cevillages'ouvre doucement sur les agrumes, la pierre à fusil et des notes d'ortie. Des sensations fraîches que l'on retrouve dans une bouche vive et tendue, malgré une finale plus chaleureuse.

Antoine Olivier : Le vigneron

Ce domaine familial (10,5 ha en bio sans certification) créé en 1967 s'est spécialisé dans l'élaboration de vins blancs, sans négliger les rouges pour autant. Il a développé en 2005 une activité de négociant-éleveur pour compléter son offre. À la tête de l'ensemble depuis 2003, Antoine Olivier.

Détail du vin Antoine Olivier Le Biévaux L'air De Rien 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Antoine Olivier Le Biévaux L'air De Rien 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Antoine Olivier Le Biévaux L'air De Rien 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Antoine Olivier Le Biévaux L'air De Rien 2014 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Antoine Olivier Le Biévaux L'air De Rien 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Antoine Olivier Le Biévaux L'air De Rien 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Antoine Olivier Le Biévaux L'air De Rien 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Antoine Olivier Le Biévaux L'air De Rien 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto de la mer.

Garde :
2017 - 2020
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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