DOMAINE OLIVIER Côté rouge 2013 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Olivier Côté Rouge 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le nez frais et élégant évoque la cerise, la groseille et le cassis sur un fond toasté et poivré. Une attaque souple et alerte introduit un palais ample, dense et rond, aux tanins fermes et fins qui assureront une bonne évolution à ce vin.

Antoine Olivier : Le vigneron

Ce domaine familial (10,5 ha en bio sans certification) créé en 1967 s'est spécialisé dans l'élaboration de vins blancs, sans négliger les rouges pour autant. Il a développé en 2005 une activité de négociant-éleveur pour compléter son offre. À la tête de l'ensemble depuis 2003, Antoine Olivier.

Détail du vin Domaine Olivier Côté Rouge 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Olivier Côté Rouge 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Olivier Côté Rouge 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Olivier Côté Rouge 2013 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Olivier Côté Rouge 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Olivier Côté Rouge 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Olivier Côté Rouge 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte sauce marchand de vin.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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