ANDRÉ JACQUART Blanc de blancs Expérience 2006 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin très réussi

André Jacquart Blanc De Blancs Expérience 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Marie et Benoît Doyard, petits-enfants d'André Jacquart, le premier récoltant-manipulant de la famille, sont aux commandes depuis 2004 d'un important vignoble : pas moins de 24 ha, dont la plus grande partie est située à Vertus et au Mesnil-sur-Oger, 1^er cru et grand cru de la Côte des Blancs. Ils ont imprimé à leurs champagnes un style particulier : ceux-ci sont vinifiés et élevés en barriques de deux vins, sans fermentation malolactique, et ils vieillissent longuement sur lattes (cinq ans au minimum pour les millésimés) ; le dosage est mesuré. Les mots qui se bousculent sous la plume des dégustateurs traduisent la complexité de ce champagne à la fois puissant et subtil. Le nez généreux s'ouvre sur des senteurs de vanille et des notes empyreumatiques léguées par l'élevage (café grillé, chocolat, et même cappuccino), mêlées de touches de miel d'acacia. Tout aussi complexe, fondu, ample et droit, le palais offre une finale fraîche, citronnée et vanillée. Un beau champagne d'apéritif, qui se plaira aussi sur un feuilleté de ris de veau. Les 2004 et 2005 de cette cuvée avaient obtenu un coup de cœur. (RM)

Vins de Champagne

Achetez vos vins de Champagne en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin André Jacquart Blanc De Blancs Expérience 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin André Jacquart Blanc De Blancs Expérience 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le André Jacquart Blanc De Blancs Expérience 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de André Jacquart Blanc De Blancs Expérience 2006 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin André Jacquart Blanc De Blancs Expérience 2006 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin André Jacquart Blanc De Blancs Expérience 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

ANDRÉ JACQUART

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne