ANCÊTRE DE LASCAUX 2009 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Ancêtre De Lascaux 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Sylvie et Fabrice Lascaux ont repris ce domaine familial en 1998, complété en 2006 par celui de la famille de Sylvie, le Ch. Tour Bel Air en appellation fronsac. C'est dans leur toute nouvelle salle de dégustation qu'ils vous accueilleront pour découvrir leur cuvée prestige, née de vieux ceps de merlot. Le nez se révèle complexe et flatteur autour de parfums soutenus de fruits rouges confiturés mâtinés de notes fumées. Après une attaque pleine de fraîcheur, le palais séduit par sa densité, sa richesse et son volume, et s'étire longuement en finale sur les fruits à l'alcool. Un vin de caractère, à conserver trois ou quatre ans en cave avant de le servir sur un tournedos Rossini. La cuvée principale 2009 Fût de chêne (8 à 11 €; 22 000 b.) obtient une étoile pour son bouquet fruité, épicé et réglissé, et pour sa bouche bien structurée. À attendre deux ou trois ans."

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Détail du vin Ancêtre De Lascaux 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Ancêtre De Lascaux 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ancêtre De Lascaux 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ancêtre De Lascaux 2009 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ancêtre De Lascaux 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ancêtre De Lascaux 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

VIGNOBLES LASCAUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur