ALINE ET RÉMY SIMON Vieilles Vignes 2018 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Discret au nez, ce pinot gris moelleux semble plus simple, moins raffiné que le 2017, superbe coup de cur. Ce millésime mérite pourtant de figurer dans le Guide. Sa palette bien typée met en avant le coing et le sous-bois, et sa bouche d'une richesse marquée est soutenue par une belle acidité. La finale sur l'agrume confit se teinte d'une légère amertume. Du caractère et une certaine profondeur. (Sucres résiduels : 44,7 g/l.)

Dom. Aline Et Rémy Simon : Le vigneron

Installés dans la maison des grands-parents datant de 1772, Aline et Rémy Simon exploitent depuis 1996 le petit vignoble familial situé au pied du Haut-Knigsbourg, à la limite des deux départements alsaciens : 2 ha à l'origine, près de 8 ha aujourd'hui. Leurs fils Xavier et Grégory les ont rejoints sur l'exploitation.

Vins de Alsace pinot gris

Achetez vos vins de Alsace pinot gris en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2018 blanc ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2020 - 2024

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. ALINE ET RÉMY SIMON

la Fiche du producteur

Appellation :