ALINE ET RÉMY SIMON Vieilles Vignes 2010 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Établis à Saint-Hippolyte, au pied du Haut-Koenigsbourg, Aline et Rémy Simon, installés en 1996, ont notablement agrandi le domaine familial (6,5 ha aujourd'hui). Parmi leurs multiples cuvées, ce pinot gris, né de vignes de plus de cinquante ans, est régulièrement distingué par les dégustateurs. Le 2010, jaune doré, séduit par son nez complexe alliant les fruits confits à des notes fumées et grillées caractéristiques du cépage. Après une attaque fraîche, la bouche apparaît riche, miellée et souple, sans lourdeur. La longue finale conjugue puissance et finesse. Dès la fin 2012, ce vin élégant fera un bel apéritif autour de canapés au foie gras ou au magret. (Sucres résiduels: 26 g/l.)

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Détail du vin Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2010 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. ALINE ET RÉMY SIMON

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris