ALBERT ZIEGLER

Pfingstberg Gewurztraminer Cuvée Élodie 2016

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
En 1988, Christine Ziegler et Michel Voelklin s'installent sur le domaine familial, puis en prennent les rênes dix ans plus tard. L'exploitation compte aujourd'hui 20 ha autour d'Orschwihr, au sud du vignoble, sur des coteaux réputés qui jouissent d'un microclimat très préservé (Bollenberg, grand cru Pfingstberg).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un gewuztraminer issu du grand cru d'Orschwihr : un coteau aux sols marno-gréseux. Dans le verre, un vin or pâle. Au nez, de fins arômes de fleurs, de fruits jaunes frais, qui gagnent en intensité à l'aération, soulignés de notes confites de surmaturation. On retrouve la pêche, l'abricot et le côté confit dans un palais ample et soyeux. Un moelleux armé pour une longue garde. (Sucres résiduels : 44 g/l.)

Détail du vin Albert ziegler

Garde :

2019 - 2028

Production :

3 400 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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