ZIEGLER

2007

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 1988, Christine Ziegler et Michel Voelklin se sont installés sur le domaine familial fondé en 1870. Dix ans plus tard, le couple en a pris les rênes. L’exploitation compte aujourd’hui 18 ha. Elle s’étend autour d’Orschwihr, village bénéficiant d’un microclimat bien abrité au sud du vignoble. Né d’un terroir argilo-calcaire, le riesling 2007 dévoile des senteurs intenses de fleurs blanches, nuancées d’une touche minérale. Son attaque franche, son excellent équilibre et sa persistance traduisent une matière première de qualité. À servir dès 2010. (Sucres résiduels: 8,2 g/l.)

Détail du vin Ziegler

Garde :

-

Production :

8 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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