ALBERT MOROT Cent-Vignes 2007 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Albert Morot Cent-vignes 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce producteur installé dans le château de la Creusotte, à côté du boulevard circulaire de Beaune, n'a qu'à longer la route qui suit le bas de la colline pour accéder à son vignoble. Les Cent-Vignes étalent leurs ceps du bas au milieu du coteau. Fraise et mûre en confiture forment ici un nez intense et élégant. La matière fruitée (cerise) et moelleuse est soutenue par des tanins souples. À garder un an ou deux. Le 1er cru Toussaints 2007, rubis clair, offre un parfum de bourgeon de cassis associé au grillé de quatorze mois de fût. L'approche fine et douce se fait sur les fruits mûrs, puis les tanins sortent leurs muscles. Même note et même perspective de garde.

Détail du vin Albert Morot Cent-vignes 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Albert Morot Cent-vignes 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Albert Morot Cent-vignes 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Albert Morot Cent-vignes 2007 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Albert Morot Cent-vignes 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Albert Morot Cent-vignes 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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