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ALAIN MERCIER Blanc de blancs Holo - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin exceptionnel

Alain Mercier Blanc De Blancs Holo blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un profil original pour ce blanc de blancs de la vallée de la Marne, qui assemble les années 2017 et 2016. Rien de strict dans ce chardonnay au nez élégant et mûr, sur les fruits exotiques confits, la pâtisserie et le café grillé, tout en courbes, rond et généreux, à la finale torréfié. Une belle patine qui appelle viandes blanches, volailles et poissons cuisinés.

Champagne Alain Mercier Et Fils : Le vigneron

Émile, Lucien, Alain et, depuis 2010, Romain : les Mercier se transmettent depuis quatre générations cette exploitation fondée en 1910, située dans le secteur ouest de la vallée de la Marne. L'actuel récoltant-manipulant cultive 9 ha, avec 3 ha pour chacun des cépages champenois, et commercialise sous plusieurs marques ses cuvées, vieillies au moins 3 ans.

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Détail du vin Alain Mercier Blanc De Blancs Holo blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Mercier Blanc De Blancs Holo blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Mercier Blanc De Blancs Holo blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Mercier Blanc De Blancs Holo blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Mercier Blanc De Blancs Holo blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Alain Mercier Blanc De Blancs Holo blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Mercier Blanc De Blancs Holo blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Alain Mercier Blanc De Blancs Holo blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2023 - 2026

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ALAIN MERCIER ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :