ALAIN JAUME Grande Garrigue 2017 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Alain Jaume Grande Garrigue 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Après aération, le nez distille ses notes de fruits (confitures de fruits noirs) et de poivre avec les touches torréfiées d'un élevage (partiel) en fût. Des nuances fraîches de menthol, de noyau de cerise et de crème de cassis se font jour dans une bouche puissante, assise sur des tanins fermes et vivifiée par une belle acidité. Un rouge bien bâti qui gagnera en harmonie avec un bref séjour en cave.

Vignobles Alain Jaume : Le vigneron

D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils Sébastien et Christophe perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur quatre domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.

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Détail du vin Alain Jaume Grande Garrigue 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Jaume Grande Garrigue 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Jaume Grande Garrigue 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Jaume Grande Garrigue 2017 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Jaume Grande Garrigue 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Alain Jaume Grande Garrigue 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Jaume Grande Garrigue 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Alain Jaume Grande Garrigue 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :
2021 - 2025
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vacqueyras
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Alain Jaume Grande Garrigue 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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