ALAIN HUDELOT-NOËLLAT

Les Petits Vougeot 2006 • 1er cru

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Du temps des moines de Cîteaux, on disait le Petit Clos Noir, entre la Perrière, la Vigne Blanche et la Petite Vouge (le cours d'eau du pays). Il était donc planté en pinot noirien. Rubis foncé, un nez d'amande fraîche (dix-huit mois en fût) enrobée dans un cocktail de fruits noirs et rouges. Voici un 2006 homogène, intense et net. Encore un peu austère, la fin de bouche exprime l'état d'esprit normal d'un millésime qui ne dit pas tout, tout de suite. À apprécier dans trois ou quatre ans.

Détail du vin Alain hudelot-noëllat

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vougeot

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Pièce

Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).