ALAIN COCHE-BIZOUARD Les Chevalières 2005 - blanc

Bourgogne • Meursault

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Alain Coche-bizouard Les Chevalières 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Deux villages sélectionnés pour ce domaine de près de 10 ha. Les Luchets 2005 (23 à 30 €), séducteur au nez par ses notes de pêche et de coing, persuasif en bouche par sa vivacité, décroche une étoile. On lui préfère néanmoins ce Chevalières à cheval sur le miel et le chèvrefeuille, gras et souple, au boisé bien fondu (dix-huit mois de fût). La fraîcheur finale invite à patienter encore un an ou deux. À la même adresse, Fabien Coche-Bouillot, fils d'Alain, propose sous son nom un 1^er cru Goutte d'or 2006 (30 à 38 €) cité pour ses parfums d'agrumes et son équilibre.

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Détail du vin Alain Coche-bizouard Les Chevalières 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Coche-bizouard Les Chevalières 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Coche-bizouard Les Chevalières 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Coche-bizouard Les Chevalières 2005 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Coche-bizouard Les Chevalières 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Coche-bizouard Les Chevalières 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL ALAIN COCHE BIZOUARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault