ALAIN BAILLY Cuvée Prestige - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Alain Bailly Cuvée Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

L’exploitation d’Alain Bailly couvre une douzaine d’hectares répartis sur plusieurs communes de la Montagne de Reims et de la vallée de l’Ardre. Sa cuvée Prestige s’impose par sa constance: elle est retenue pour la cinquième année consécutive. Largement dominée par le chardonnay (90 %), avec un soupçon des deux cépages noirs, elle assemble cette fois la récolte 2006 à des vins de réserve des deux années précédentes. Elle a connu un bref passage en fût. Son nez complexe se partage entre le pain beurré et l’abricot sec. Souple à l’attaque, le palais évolue avec ampleur sur des notes de fruits frais. Un champagne suffisamment puissant pour accompagner un poisson en sauce ou du saumon fumé. (RM)

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Détail du vin Alain Bailly Cuvée Prestige blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Bailly Cuvée Prestige blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Bailly Cuvée Prestige blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Bailly Cuvée Prestige blanc ont-elles été produites ? 8 575 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Bailly Cuvée Prestige blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Bailly Cuvée Prestige blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

8 575 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ALAIN BAILLY

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne