ABBOTTS ET DELAUNAY À tire d'Aile 2018 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Abbotts Et Delaunay à Tire D'aile 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un élevage mixte en cuve et fût pour cet assemblage grenache et syrah qui ne manque ni de fruit ni de tempérament. Nez « explosif » de confiture de fruits rouges, de tisane et d'épices. Bouche à la mesure, ample à l'attaque, dotée de tanins fins, d'une agréable sucrosité et de saveurs épanouies de fruits confits. Un trait de fraîcheur en finale attise un peu plus la gourmandise de l'ensemble. À boire sur le fruit.

Dom. De La Métairie D'alon : Le vigneron

Issu d'une famille de producteurs et négociants bourguignons, Laurent Delaunay, nologue, après avoir créé Badet Clément & Cie, a racheté en 2005 l'affaire fondée en 1996 par l'nologue australienne Nerida Abbott, créant sous le nom d'Abbotts & Delaunay une société de négoce-vinificateur spécialisée dans les vins du Languedoc-Roussillon. En 2015, Laurent Delaunay a racheté à Jean-Louis Denois, vigneron bien connu de Limoux, le domaine de la Métairie d'Alon et ses 25 ha cultivés en bio.

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Détail du vin Abbotts Et Delaunay à Tire D'aile 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Abbotts Et Delaunay à Tire D'aile 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Abbotts Et Delaunay à Tire D'aile 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Abbotts Et Delaunay à Tire D'aile 2018 rouge ont-elles été produites ? 6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Abbotts Et Delaunay à Tire D'aile 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Abbotts Et Delaunay à Tire D'aile 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Abbotts Et Delaunay à Tire D'aile 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

6 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE LA MÉTAIRIE D'ALON

la Fiche du producteur

Appellation :