A. VIOT ET FILS 100% Chardonnay Prestige - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

A. Viot Et Fils 100% Chardonnay Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

« Beaucoup de personnalité », écrit un juré pour résumer ce blanc de blancs qui eut des voix pour un coup de cœur. Un long vieillissement sur lattes a enrichi sa palette florale et citronnée de nuances de torréfaction. On retrouve cet univers gourmand, entre brioche, caramel et moka, dans une bouche ronde et élégante, de belle longueur, qui finit sur la fraîcheur des agrumes.

Champagne A. Viot Et Fils : Le vigneron

Au lendemain de la Première Guerre mondiale, Armand Viot, héritier d'une lignée de viticulteurs, commence à vinifier en 2021. Premiers champagnes dès l'inclusion de l'Aube dans l'aire d'appellation, en 1927. Julien Viot, qui représente la 4^egénération, dirige depuis 2005 le domaine, aujourd'hui certifié HVE. Il exploite 8 ha de vignes et commercialise ses bouteilles après au moins 4 ans de vieillissement en cave.

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Détail du vin A. Viot Et Fils 100% Chardonnay Prestige blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin A. Viot Et Fils 100% Chardonnay Prestige blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le A. Viot Et Fils 100% Chardonnay Prestige blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de A. Viot Et Fils 100% Chardonnay Prestige blanc ont-elles été produites ? 12 089 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin A. Viot Et Fils 100% Chardonnay Prestige blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le A. Viot Et Fils 100% Chardonnay Prestige blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin A. Viot Et Fils 100% Chardonnay Prestige blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2022 - 2025

Production :

12 089 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE A. VIOT ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :