A.L. BAUR Vendanges tardives 2015 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

A.l. Baur Vendanges Tardives 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une robe jaune aux reflets or, un nez raffiné, alliant noisette grillée, églantine, fleur d'oranger et touche fumée, complétés en bouche par des accents réglissés. Au palais, ce vin se signale par son ampleur et par sa puissance ; il n'en laisse pas moins une impression d'élégance grâce à la fraîcheur citronnée et à la touche d'amertume qui soulignent sa longue finale. Un liquoreux charmeur, tout en finesse, qui se bonifiera encore. (Sucres résiduels : 81 g/l.)

Earl A.-l. Baur : Le vigneron

Balcon dominant sur la plaine d'Alsace, Voegtlinshoffen, au sud-est de Colmar, réunit de très beaux terroirs et concentre des talents, comme ceux de Régine Baur, qui exploite avec son beau-frère Dominique Pierrat (à la vigne) un domaine de 7 ha, avec des parcelles dans le grand cru Hatschbourg.

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Détail du vin A.l. Baur Vendanges Tardives 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin A.l. Baur Vendanges Tardives 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le A.l. Baur Vendanges Tardives 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de A.l. Baur Vendanges Tardives 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 060 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin A.l. Baur Vendanges Tardives 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le A.l. Baur Vendanges Tardives 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin A.l. Baur Vendanges Tardives 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin A.l. Baur Vendanges Tardives 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : glace cannelle aux fruits secs.

Garde :

2019 - 2028

Production :

2 060 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

EARL A.-L. BAUR

la Fiche du producteur