A. GRILLIAT & FILS Carte d'or Réserve • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

A. Grilliat & Fils Carte D'or Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une assemblage classique (les trois cépages champenois, deux gros tiers de noirs, un petit tiers de blancs) pour ce brut au nez à la fois minéral et floral, laissant poindre à l'aération des notes de beurre et de pain frais. Cette complexité naissante se confirme en bouche, où les agrumes côtoient les fruits blancs, les fruits secs et la viennoiserie des arômes soulignés par une agréable fraîcheur.

Champagne A. Grilliat Et Fils : Le vigneron

En 2014, Fabien Grilliat a succédé à son père Alain qui avait lancé sa marque en 1975. Le vignoble familial (5 ha) est bien situé, partagé entre la Grande Vallée de la Marne (notamment Aÿ, grand cru de noirs) et Avize, grand cru de la Côte des Blancs.

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Détail du vin A. Grilliat & Fils Carte D'or Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin A. Grilliat & Fils Carte D'or Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le A. Grilliat & Fils Carte D'or Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin A. Grilliat & Fils Carte D'or Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le A. Grilliat & Fils Carte D'or Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin A. Grilliat & Fils Carte D'or Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin A. Grilliat & Fils Carte D'or Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : dos de cabillaud sauce citron.

Garde :

2018 - 2021

Production :

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE A. GRILLIAT ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :