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A. D. COUTELAS Extra-brut Cuvée 1809 - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin exceptionnel

A. D. Coutelas Extra-brut Cuvée 1809 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une robe dorée animée de trains de bulles fines pour ce champagne composé de chardonnay majoritaire (80 %) et de pinot noir récoltés en 2015. Un vin qui dévoile toute sa complexité au fur et à mesure de la dégustation : on respire au-dessus du verre de la fleur blanche, un léger miel, puis de la brioche, des fruits confits et, à l'aération, du boisé. En bouche, si des arômes suaves de mirabelle bien mûre rappellent le côté solaire de l'année, la fraîcheur et la minéralité sont là, qui portent loin la finale. Un superbe champagne de repas.

Champagne A. D. Coutelas : Le vigneron

Héritier d'une lignée vigneronne remontant à 1809, Damien Coutelas représente la 8e génération. Installé en 2005, il exploite 7 ha dans la vallée de la Marne et a pris le statut de négociant. Selon la tradition familiale, il vinifie ses vins en foudre, sans fermentation malolactique.

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Détail du vin A. D. Coutelas Extra-brut Cuvée 1809 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin A. D. Coutelas Extra-brut Cuvée 1809 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le A. D. Coutelas Extra-brut Cuvée 1809 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de A. D. Coutelas Extra-brut Cuvée 1809 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin A. D. Coutelas Extra-brut Cuvée 1809 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le A. D. Coutelas Extra-brut Cuvée 1809 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin A. D. Coutelas Extra-brut Cuvée 1809 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2027
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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