A. CLAPE 2011 - rouge

Vallée du Rhône • Cornas

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

A. Clape 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La volonté affichée de ce domaine incontournable est de produire le vin « le plus vrai possible, apprivoisant à la fois le terroir et le millésime, sans artifices ». Pierre Clape, installé en 1992 à la suite de son père Auguste, perpétue avec un talent sans faille la tradition familiale et cette recherche d'authenticité : vendanges non égrappées et élevage de vingt-deux mois en foudre ancien pour l'expression la plus aboutie de la syrah, vieille ici de cinquante ans et plantée sur 3,5 ha de sol granitique. Si le difficile millésime 2011 n'offre pas la concentration habituelle, le vin n'en exprime pas moins le terroir, à travers de fines nuances de pierre chaude, le cépage léguant ses classiques parfums de violette, de réglisse et d'épices, le tout accompagné d'une intense note résineuse. Le palais, à l'unisson, affiche l'austérité des jeunes cornas, mais son volume et sa solide structure tannique donnent confiance en l'avenir. Soyez patient, dix ans au moins, ce vin livrera alors tous ses secrets.

Vins de Cornas

Achetez vos vins de Cornas en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin A. Clape 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin A. Clape 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le A. Clape 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de A. Clape 2011 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin A. Clape 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin A. Clape 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. CLAPE

la Fiche du producteur

Appellation :

Cornas