A. CHAUVET Cachet rouge 2009 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

A. Chauvet Cachet Rouge 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Issus des grands crus familiaux, ce brut millésimé favorise évidemment le pinot noir (80 %, avec du chardonnay en appoint), cépage roi de la Montagne de Reims et gagnant de ce millésime solaire. Or soutenu, il mêle au nez notes beurrées, poire compotée et fruits macérés. Le côté beurré et toasté prédomine en bouche, où l'équilibre penche vers la rondeur. Un champagne gourmand.

Champagne A. Chauvet : Le vigneron

Créée en 1848 par un tonnelier et dirigée par la famille Paillard-Chauvet, apparentée au fondateur, cette maison établie à l'est d'Épernay dispose de 8,7 ha de vignes réparties dans 4 grands crus (Verzy Verzenay, Bouzy, Ambonnay) et un 1^er cru (Bisseuil) de la Montagne de Reims.Du pinot noir et du chardonnay exclusivement.

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Détail du vin A. Chauvet Cachet Rouge 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin A. Chauvet Cachet Rouge 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le A. Chauvet Cachet Rouge 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de A. Chauvet Cachet Rouge 2009 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin A. Chauvet Cachet Rouge 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le A. Chauvet Cachet Rouge 2009 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin A. Chauvet Cachet Rouge 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin A. Chauvet Cachet Rouge 2009 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Spécialités françaises.

Garde :

2021 - 2024

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE A. CHAUVET

la Fiche du producteur

Appellation :