A. CHAUVET Blanc de blancs Cachet vert • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

A. Chauvet Blanc De Blancs Cachet Vert blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Depuis sa fondation en 1848, cette maison installée à Tours-sur-Marne, à l'est d'Épernay, est toujours dirigée par la même famille. Avec cette cuvée, un pur chardonnay, assemblage des années 2005 à 2003, elle décroche la note maximale. D'une rare finesse, le nez mêle les agrumes confits et l'abricot frais à des notes torréfiées. L'attaque franche introduit une bouche harmonieuse, équilibrée et longue, fruit d'un juste dosage. Un modèle de blanc de blancs, à servir à l'apéritif. Cité, le grand cru Carte blanche associe 65 % de pinot noir au chardonnay et les vendanges 2004 à 2002. Avec ses notes grillées et ses nuances de fruits confits, il apparaît légèrement évolué. Le rosé marie 78 % de chardonnay de 2005 à 22 % de pinot noir (dont 18 % de l'année 2002 vinifié en rouge). Frais, imprégné d'arômes de fruits exotiques, il obtient la même note. (NM)

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Détail du vin A. Chauvet Blanc De Blancs Cachet Vert blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin A. Chauvet Blanc De Blancs Cachet Vert blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le A. Chauvet Blanc De Blancs Cachet Vert blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de A. Chauvet Blanc De Blancs Cachet Vert blanc ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin A. Chauvet Blanc De Blancs Cachet Vert blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE A. CHAUVET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne