DOMAINE LOU CAPELAN 2015 - rosé

Provence • Bandol

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille

Vin cité

Domaine Lou Capelan 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

le mourvèdre (55 %) s'allie au grenache et au cinsault dans ce vin saumon clair. Au nez, une farandole de fruits à chair blanche, de petits fruits, de fleurs et d'agrumes, rehaussés de touches épicées et minérales. Les agrumes s'affirment en bouche, sur un fond de fraîcheur. La finale vive est marquée par une légère pointe d'amertume.

Dom. Lou Capelan : Le vigneron

À l'origine, un petit domaine familial de 4 ha au lieu-dit Les Capelaniers, repris en 1992 par Maurice Silvestri. La production est alors en vin de table, mais les terrains sont classés en AOC bandol. Arrachage, replantation et premier bandol élaboré en 1996. Aujourd'hui, le vignoble couvre 47 ha, dont 14 en production, sur La Cadière et Le Castellet.

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Détail du vin Domaine Lou Capelan 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lou Capelan 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lou Capelan 2015 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lou Capelan 2015 rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lou Capelan 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lou Capelan 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lou Capelan 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ananas rôti.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. LOU CAPELAN

la Fiche du producteur

Appellation :