AOC Touraine-chenonceaux

Derrière une robe paille montent du verre les parfums déjà complexes d'un sauvignon bien mûr: fleurs blanches, agrumes, coing et menthol. Un bouquet qui s'épanouit dans une bouche qui a tout pour elle ...

Une robe pâle, un nez flatteur de pamplemousse et de gazon frais, une bouche alerte, vive, éclatante de fruit, qui s'attarde longuement sur les agrumes en finale: un excellent sauvignon «de soif» que ...

Fruits exotiques, genêt, buis, clémentine, herbe fraîche, le nez a inspiré le jury. Riche, enveloppante, très aromatique et longue, la bouche n'en reste pas moins fraîche et laisse le souvenir d'un sa ...

On aime la robe limpide, le nez débridé et tonique qui fleure bon le fruit de la Passion, la mandarine et le gazon frais, puis la bouche enlevée, riche et ronde, tonifiée par une belle acidité qui lui ...

Fin et complexe, le nez passe en revue les fruits exotiques, la groseille à maquereaux et le sureau, soutenus par une note fumée. Infusée de fruits, la bouche possède la chair et l'amplitude du millés ...

Pas de bois dans ce 2020 dont on aime le nez bien typé, aux notes de fruits noirs, et la bouche d'abord volumineuse, réhaussée d'une belle acidité et cadrée par des tanins jeunes et fermes. Complet, s ...

Un appoint de 20% de cabernet auprès du côt dans ce 2019 vinifié sans soufre ajouté. Sur la réserve, le nez dispense des notes ténues de fruits rouges et noirs mâtinés d'épices douces. Le fruit s'éman ...

Premier coup de cœur pour le domaine avec cet assemblage côt-cabernet franc qui a bien profité des chaleurs du millésime. Affiné par 12mois d'un élevage partiel en vieux fûts, le nez séduit par ses ar ...

Jaune or, cette cuvée exprime volontiers ses arômes de fruits jaunes, nuancés de menthol. Elle est souple en attaque, puis affiche une juste fraîcheur qui lui permet de se développer en finale. La pet ...

Des reflets verts sur fond jaune, des notes de buis et de melon: aucun doute, c'est bien l'expression d'un sauvignon. L'attaque révèle les fruits mûrs, puis la bouche trouve une fraîcheur bienvenue po ...

De la palette, on retient les notes anisées et mentholées en contrepoint des arômes de melon. Du palais, l'attaque très fruitée et une belle amplitude. C'est un vin onctueux et charmeur. ...

Des notes de fruits blancs mûrs apparaissent avec discrétion, nuancées de menthe fraîche. Mais le vin se révèle pleinement au palais, charnu, ample et riche, longuement fruité. ...

Des nuances de menthe et de citron apportent un peu de fraîcheur à l'expression d'un fruité mûr. Au palais, la maturité et la souplesse l'emportent, dans le respect de l'équilibre. ...

Des fruits jaunes et du melon: la palette annonce la richesse du palais. L'expression et la maturité sont deux beaux atouts de ce millésime. ...

Or soutenu, ce touraine-chenonceaux déploie des arômes de fruits exotiques délicats, avant de restituer tout son fruité au palais grâce à une juste fraîcheur: poire et pêche blanche, à peine miellées, ...

Quelques touches anisées, de la pomme Granny: voici un sauvignon très moderne. D'attaque souple, il révèle une bonne fraîcheur et persiste harmonieusement. Un saumon à l'aneth lui conviendrait très bi ...

Une pointe de violette se glisse dans la palette marquée par les fruits noirs de ce vin ample, chaleureux et structuré. ...

«C'est de l'encre!», note un dégustateur. Typique du côt, en somme. Et la palette ne dément pas: pruneau, cassis. La matière non plus: ample, structurée, quelque peu boisée en finale. Ce vin concentré ...

Le côt est complété par 10% de cabernet franc. Joli nez qui mêle des nuances de fruits rouges, de réglisse, de discrètes notes fumées et une touche de pivoine. Arômes que l'on retrouve dans une bouche ...

Une cuvée confidentielle, élevée sur lie et très aromatique: les agrumes et la finesse du bourgeon de cassis complètent harmonieusement des notes de fleur d'acacia. Les fruits exotiques s'invitent au ...