AOC Muscadet-côtes-de-grand-lieu

Le vignoble étend ses 12 ha sur les bords du lac de Grandlieu au microclimat océanique tempéré, si propice au melon de Bourgogne et à son épanouissement précoce. Ici, les raisins ont été récoltés le 6 ...

Ce domaine d'une quarantaine d'hectares situé sur la commune de Bouaye, à la sortie de Nantes, fait de la résistance contre l'extension urbaine de la grande ville. De leur terroir de micaschistes et d ...

Ce domaine, créé en 2010 par Vincent Fiolleau, fait son entrée dans le Guide avec ce 2011 né sur le terroir de gneiss et de leptynites de Corcoué-sur-Logne. La robe est d'un jaune pâle brillant, le ne ...

Les vignes du domaine entourent un ancien relais de poste du XVIII e s. transformé en chai. Jean Boutin y a élevé ce 2011 au nez aérien de fruits secs et de pierre à fusil. La bouche se révèle à la fo ...

Au sud du lac de Grandlieu, la commune de La Limouzinière a conservé quelques exploitations viticoles. La Garnaudière y est installée depuis 1981 et conduite depuis 2003 par François Denis. Le melon d ...

Pillé et incendié pendant la Révolution, le manoir de Lorière fut restauré après avoir été vendu par l’État. La famille Hervé en est propriétaire depuis la fin du XIX e s. Vincent, représentant la cin ...

Plus souvent remarquée dans le Guide pour ses vins de pays appelés «Demi-Bœuf» (du nom du lieu-dit), la famille Malidain prouve ici sa maîtrise du muscadet sur lie. Ce 2010 à la robe jaune pâle dévelo ...

C’est sur les bords du lac de Grandlieu que Jérôme Choblet conduit ce vaste domaine de 75 ha, perpétuant ainsi le savoir-faire de cinq générations. Né sur le terroir sablonneux à galets de la rive nor ...

S’il ne reste plus beaucoup de vignes à Saint-Aignan-de-Grandlieu, situé aux portes de Nantes, le domaine de Bel-Air résiste néanmoins à l’urbanisation. Son terroir de gneiss et de micaschistes donne ...

Situé au sud du vignoble nantais, Saint-Philbert-de-Bouaine est une des rares communes vendéennes à cultiver le muscadet. Le domaine, qui a changé de mains cette année, propose un vin au bouquet légèr ...

Les roches vertes (amphibolites, serpentinites, éclogites) sont très présentes sur le domaine du Parc, clos de vignes remarquable situé entre Corcoué-sur-Logne et Rocheservière. Le terroir est prédomi ...

Une vaste parcelle de vignes (13 ha d’un seul tenant) borde la cave, permettant ainsi aux visiteurs de découvrir les modes de conduite du domaine et ses différents cépages. Le melon de Bourgogne culti ...

C'est sur un vaste domaine (plus de 100 ha) situé au bord du lac de Grandlieu que Jérôme Choblet perpétue la tradition viticole familiale, instaurée depuis cinq générations. Il a élaboré un 2009 or bl ...

Après avoir travaillé dix ans chez un négociant de Touraine, Éric Chevalier a repris cette exploitation de 30 ha dont l'essentiel du vignoble est planté sur une butte aux sols de nature métamorphique. ...

Située à l'extrême ouest du vignoble nantais, Sainte-Pazanne est une commune principalement tournée vers l'agriculture; cependant un îlot viticole très ancien reste ancré sur un terroir de gneiss prop ...

Ce domaine tire son nom de la première pierre posée lors de la construction des anciens bâtiments, une pierre blanche qui provenait d'une petite carrière située à proximité de l'exploitation. Depuis c ...

Commandé par un manoir datant de 1690 et entièrement restauré il y a quinze ans, le domaine de Dominique Brossard réussit cette année un doublé: une citation en côtes-de-grand-lieu, et une autre en gr ...

La famille Choblet a bien résisté à l'urbanisme galopant de la commune de Bouaye en conservant les meilleurs terroirs viticoles, à dominante de micaschistes, qui engendrent des vins généralement préco ...

Établi sur les coteaux dominant l'Acheneau, rivière qui sert de trop-plein au lac de Grand-Lieu (grande réserve ornithologique), ce château a élaboré une cuvée issue de vieilles vignes de trente ans p ...

Le nom du lieu-dit Le Demi-Bœuf date des guerres de Vendée: il évoque un repas inachevé des royalistes, qui furent interrompus par l'arrivée des troupes républicaines durant leur festin. C'est ici qu' ...