AOC Menetou-salon

Le fruité s'exprime avec délicatesse autour de la cerise, de la mûre et de la fraise, agrémenté de touches de chocolat, de menthe et de fougère. En bouche, le gras vient arrondir des tanins à la fois ...

Les arômes fruités (poire, pêche, ananas, mangue) sont pimentés d'une pointe épicée. La bouche fraîche et gourmande s'achève sur une petite amertume qui la prolonge agréablement. Stimulant. ...

Un vin élevé en fût et en amphore. Le nez, discret, donne dans la fraîcheur (genêt, citron, aubépine). La bouche, bien texturée, animée par une franche vivacité et un fond crayeux, offre un beau voyag ...

Le fruité (fruits rouges, cassis), le floral (lilas, violette), l'épicé (poivre vert) et le sous-bois s'associent dans une olfaction complexe et fine. La bouche, souple et fraîche, affiche une harmoni ...

Le nez a de la personnalité (agrumes, pomme cuite, beurre, rose). La bouche, riche en attaque, conserve de la fraîcheur pour finir sur une belle finale acidulée. ...

Encore sur la réserve, ce menetou s'exprime avec délicatesse autour des fruits blancs (poire, pêche), des agrumes et du tilleul frais. Une note poivrée apporte du mordant à ce vin vif, tendu, énergiqu ...

Élevée en foudres, cette cuvée allie des notes exotiques (mangue, ananas) à un fond boisé affirmé (vanille, brioche). Ample, riche, avec des arômes tendant à la surmaturité, la bouche se révèle solair ...

Si la couleur est pâle et l'olfaction discrète (petits fruits rouges), la bouche se montre plus généreuse en arômes (framboise, agrumes) et d'une belle vivacité. ...

Un fruité intense et bien mûr (prune, cassis, figue), mêlé de touches épicées (poivre blanc), de violette et de menthe, c'est toute l'élégance du pinot noir qui s'exprime ici. En bouche, le gras enrob ...

Issue d'une sélection parcellaire, cette cuvée livre des arômes variétaux bien typés sauvignon (agrumes, asperge). La bouche traduit mieux le terroir. À la fois ronde, fraîche et longiligne, elle prop ...

Ce menetou s'ouvre sur des notes fruitées intenses (mangue, pêche) agrémentées de touches végétales. Ample et ronde, la bouche est soulignée par une fine acidité et s'achève sur une longue finale fraî ...

La tension engendrée par la sensation omniprésente de citron vert pourrait résumer l'impression d'ensemble. Au nez, elle est adoucie par des touches de fruits blancs (poire, pêche). En bouche, elle se ...

Au nez, la qualité du fruit (framboise, cassis) fait l'unanimité. Des tanins bien ciselés, une fraîcheur mentholée, la bouche ne manque pas de puissance ni de finesse. On peut l'attendre un peu. ...

Issue du lieu-dit Le Clos de la Montaloise, non revendiqué sur l'étiquette, cette cuvée s'ouvre sur des notes de citron et de fruits exotiques, avant que l'aération ne mette en valeur le côté terroir. ...

Les notes boisées (sous-bois, épices) côtoient en bonne entente les arômes typés du pinot noir (cerise). Légère en attaque, ronde et soutenue dans son développement, épaulée par des tanins frais, la b ...

La note de pain grillé présente à l'ouverture est un agréable préambule à de fines senteurs de fruits frais (coulis de cassis, mûre) égayées de pointes mentholées et poivrées. En bouche, des tanins de ...

Après un élevage de 4mois, ce menetou qui vise le fruit et la fraîcheur livre des arômes intenses de fruits rouges (fraise, framboise) et noirs (mûre, myrtille, cassis) agrémentés de fines nuances de ...

Une robe claire habille ce rosé élégant et fringant, au nez intensément floral et fruité (fraise des bois). Arômes que l'on retrouve dans une bouche fine et fraîche, prolongée par une finale saline. ...

C'est avec discrétion mais non sans finesse que s'exprime ce menetou à l'olfaction: pêche, agrumes, fumé. Le palais est imprégné d'un gras appuyé, réveillé par de subtiles touches acidulées et une ame ...

Au nez se dévoilent des arômes généreux de fruits bien mûrs agrémentés de notes florales (pivoine, rose Pierre de Ronsard). Ronde et bâtie sur des tanins fins et enrobés, la bouche affiche une bonne p ...