AOC Saint-émilion grand cru

Premier millésime pour ce jeune vigneron-œnologue. Déjà plaisant, son vin s'ouvre sur les fruits rouges mêlés aux épices douces et à la vanille de la barrique. Dans le même registre, la bouche ajoute ...

Ce cru classé a achevé sa fermentation en barrique où il a séjourné vingt mois. Il conjugue le caractère chaleureux et charnu du merlot, les épices de l'élevage et les tanins vigoureux, un peu austère ...

Comme son nom l'indique, cette cuvée, fidèle au rendez-vous du Guide, naît de graves, plantées exclusivement de merlot. À la robe sombre fait écho un nez puissant, mûr et délicat, qui met en avant le ...

le second vin de Faugères est très coloré, intense au nez (cerise, cassis, vanille, réglisse) et offre une bouche ronde et puissante, encadrée par des tanins de qualité. Un style très saint-émilionnai ...

une propriété ancienne, bien située en bas de la Côte Pavie, complantée de merlot (70%) et de cabernet franc. Elle a été achetée par Jean-Luc Thunevin en 1998 et son vin est élaboré par les mêmes équi ...

pas de coup de cœur cette année (elle en a eu cinq), mais cette cuvée élevée dix-huit mois en barrique neuve se place pratiquement au même niveau que le Ch. Franc la Rose. Issue du plateau calcaire de ...

issue d'une vinification intégrale, une cuvée très boisée. Elle porte aussi la signature du merlot par son ampleur et sa rondeur. On pourra l'apprécier dans sa jeunesse. ...

Avec ce millésime, Fourtet affiche un style de très grand vin de garde: sa robe sombre est presque noire; son bouquet concentré est riche en petites baies bien mûres rehaussées par les accents finemen ...

Un vin très concentré à tous les stades de la dégustation: robe presque noire; bouquet intense mariant les fruits rouges mûrs à un chêne noble, avec une touche de truffe; palais ample, chaleureux et g ...

Un grand cru très coloré, concentré et boisé, marqué par son terroir calcaire et par son élevage en barrique. Il mérite d'attendre. ...

La superficie réduite de ce cru classé permet à Sophie Fourcade d'élaborer des bouteilles «cousues main». En ce moment, elle expérimente l'élevage de son vin en jarre, comme on le pratiquait il y a de ...

Un 2015 au style raffiné. Pas trop de couleur, mais un bouquet déjà ouvert sur les petits fruits noirs, nuancés de touches florales et épicées, la barrique, bien présente, laissant sa place au raisin. ...

Le Clos de la Cure (près de 7ha) est situé derrière l'église de Saint-Christophe-des-Bardes. Son vin est issu du plateau argilo-calcaire. Livrant au premier nez des notes de fruits frais, le 2015 lais ...

Un très beau vin de garde, à la robe profonde et jeune, au bouquet d'une grande finesse, entre fruits noirs, notes florales (rose fanée) et boisé complexe, brioché, vanillé et torréfié. Chaleureux, am ...

Un vin délicat et charmeur. Son bouquet demande un peu d'aération pour s'ouvrir sur des fruits rouges mûrs à point, escortés d'un boisé discrètement vanillé. D'un beau volume, la bouche dévoile une to ...

un «vin plaisir», déjà charmeur par ses arômes intenses de petits fruits rouges et noirs bien mûrs ourlés de vanille, assez étoffé pour bien évoluer. ...

Ici, la vigne remonte à l'Antiquité. Quant au vin, il se montre très traditionnel, même si l'importation récente de petit verdot apporte un grain de fantaisie. Intense à l'œil, il séduit par son bouqu ...

le second vin de Dassault sera bientôt prêt à passer à table. Charnu, rond et charpenté, il évoque les épices, le sous-bois et l'humus. ...

un peu plus présent dans l'assemblage que dans le grand vin (58%), le merlot ressort dans ce second vin gourmand, rond et flatteur, mêlant les fruits des bois à un boisé vanillé et grillé. Une bouteil ...

un second vin intéressant, plus sur le fruit que son aîné. Gourmand, mais dévoilant suffisamment de tanins serrés pour bien vieillir. ...