AOC Vins de pays/IGP Comté tolosan

"Ancienne ferme béarnaise restaurée à partir de 2003 par Murielle et Laurent Caubet, L'Escudé est un modèle quand il s'agit d'élaborer des ""joyaux"" du Comté tolosan: les dégustateurs manquaient pres ...

Avec l'IGP Comté Tolosan, les producteurs des appellations du Sud-Ouest ont la possiblité de produire des vins plus singuliers, comme cette cuvée de pure syrah née sur le terroir du fronton. Déjà coup ...

Proposé par la coopérative de Parnac, ce malbec a été apprécié pour sa couleur soutenue aux nuances violines et pour son nez enjôleur de marmelade de fruits rouges et noirs légèrement épicés. Après un ...

Assemblage de colombard (70 %) et d'ugni blanc proposé par la cave coopérative de Crouseilles, ce 2011 à la robe jaune clair nuancé de reflets verts séduit par son nez très ouvert et complexe, partagé ...

Ce domaine familial situé au cœur du Gaillacois a eu la riche idée de replanter un cépage noir oublié de la région: le prunelard. Et il élabore à partir de ces 2 ha de vignes un rouge de grande expres ...

Si les fronton rosés du château Marguerite se sont plusieurs fois illustrés dans le Guide, le domaine montre ici qu'il ne néglige pas ses vins de pays rouges. Assemblage de malbec (50 %), négrette (30 ...

Si le domaine de Cransac, dans le Frontonnais, s'est fait une spécialité des vins rouges à base de négrette et des rosés, il ne néglige pas pour autant le sauvignon blanc, qui compose ici une cuvée d' ...

Il y a six ans, Thibaud et Sophie de Salettes décident de planter 4 ha de vignes à Denguin, partagés en une dizaine de cépages différents. Le petit manseng est à l'honneur dans ce 2009 d'un jaune d'or ...

Marque créée en 2009 par la coopérative de Donzac, «Etc...» voit deux de ses cuvées retenues dans le Guide. Tout d'abord cet assemblage de merlot (70 %) et tannat à la robe presque noire, nuancée de r ...

Créé en 2007 à partir d'un vignoble qui apportait jusque-là sa production à la cave coopérative, le domaine a lancé une gamme de vins autour du thème de la famille. Il présente aujourd'hui «la Fille», ...

Bernard et Claudine Raynal viennent d'être rejoints par leur fils Mickaël, désormais à la tête des 11 ha que compte le domaine. Leur Instant papillon est un vin moelleux (sucres résiduels: 65 g/l) aux ...

Alban de Genouillac sélectionne depuis 2010 des assemblages pour la partie négoce qui vient compléter les vins du domaine Genouillac. Il propose ici un blanc issu de mauzac, de loin de l'œil et de sau ...

La gamme Tarani de la coopérative de Rabastens est ici sélectionnée dans deux couleurs. Le blanc 2010 (160 000 b.) est cité: issu de sauvignon, il montre un équilibre sur la fraîcheur. Quant à ce roug ...

Un beau triplé d'étoiles pour la coopérative de Parnac. Trois de ses cuvées sont retenues dans la gamme Terreo: deux rouges, mais aussi et surtout ce rosé issu du seul cépage malbec. Séduisant dans sa ...

Ce Vin Le Fleur jaune pâle aux brillants reflets verts assemble les cépages colombard (70 %) et ugni blanc. Son nez, intense, évoque principalement les agrumes mais aussi les fleurs et le menthol. De ...

Coup de coeur trois années de suite pour les millésimes 2004, 2005 et 2006, ce liquoreux né de petit manseng passerillé n'en finit pas de séduire les dégustateurs. S'il n'atteint pas les mêmes sommets ...

Premier millésime certifié bio pour ce domaine racheté en 1991 et entièrement rénové. Planté en 1992, le chardonnay a donné ici un vin clair, net et brillant aux reflets argentés. Le nez délicat se mo ...

Pas moins de cinq cépages interviennent dans la composition de cette cuvée proposée par le fameux château Marguerite, qui décrocha l'an dernier en fronton un coup de coeur pour son rosé 2008. La robe ...

Situé au coeur historique du Frontonnais, ce domaine de 155 ha présente un pur sauvignon dont la robe brillante, jaune très pâle, est animée de reflets d'argent. De bonne intensité, le nez évoque des ...

Cette propriété avec son château du XV e s. a appartenu à Clément Ader, célèbre inventeur du début du XX e s. Son vignoble a obtenu la certification biologique depuis le millésime 2005. Ce vin de pur ...