AOC Vins de pays/IGP Comté tolosan

Pomme, poire, note beurrée, fleurs blanches, l'expression aromatique de ce chardonnay est flatteuse. La bouche attaque sur la vivacité, puis s'arrondit autour des fruits mûrs et d'un boisé toasté. Une ...

Épices, fruits rouges, le nez de ce 2016, d'un classicisme sûr, est engageant. La bouche reste sur les mêmes arômes et plaît par sa finesse, sa souplesse et sa légèreté. Un joli «vin de copains» à boi ...

Né de muscadelle (70%) et de gros manseng, ce vin livre un bouquet plaisant de rose et de litchi. En bouche, il se montre rond et chaleureux, stimulé par une fraîcheur bienvenue en finale et par une p ...

un nez intense de pamplemousse, de fruits secs et de boisé grillé et une bouche bien équilibrée entre douceur et acidité composent un moelleux expressif et harmonieux. ...

Ce 100% tannat dévoile un bouquet intense d'épices, de poivre notamment, et de fruits noirs, prolongés par un palais ample, étoffé, bien structuré et long. ...

Un nouveau coup de coeur pour les Caubet avec cette cuvée mi-sauvignon mi-petit manseng, passée douze mois en fût. Une robe d'or et des arômes intenses et fins de mangue, d'ananas, de fruits secs et d ...

un blanc plaisant par ses parfums exotiques et floraux et par son palais souple, suave et rond. ...

Merlot (55%), tannat (30%) et syrah composent un vin épicé à l'olfaction, un brin végétal aussi. La bouche se montre ronde et souple, centrée sur un joli fruité croquant. À boire sans chichi et sur le ...

Magnifique cépage ligérien qui se prête si bien aux vins doux, le chenin donne ici un beau vin jaune paille, au nez complexe et racé (kumquat, épices, miel, noisette, raisins secs), à la bouche ample, ...

fruits jaunes à l'alcool, mangue, citron, noix, voici un blanc expressif, d'un bon volume, souple et frais en bouche. ...

Un vin mi-mauzac mi-sauvignon qui associe le citron, le coing et le miel à l'olfaction. Arômes prolongés par une bouche bien équilibrée entre une légère douceur (30g/l de sucres résiduels) et une acid ...

De jeunes ceps de douze ans sont à l'origine de ce moelleux de bonne intensité, sur les fruits blancs, le miel et l'abricot sec. La bouche se révèle très suave, à la limite du liquoreux, dévoilant en ...

Cette cuvée mi-viognier mi-roussanne s'ouvre sur les fleurs blanches et de discrètes notes végétales. La bouche affiche un bel équilibre: ronde et charnue, elle trouve en finale une fraîcheur bienvenu ...

Un vin très «urbain» aux deux sens du terme. Né aux portes de Toulouse, il plaît par son bouquet aimable et engageant de fleurs blanches, d'abricot sec et de brioche, et par sa bouche ronde, tendre et ...

Un pur sauvignon au profil aromatique fin et charmeur, sur la pêche et les agrumes. La bouche est souple, tendre et fraîche. Simple et harmonieux. ...

un pur tannat fruité (mûre) et vanillé, rond et séveux, structuré en douceur par des tanins tendres. ...

Ce moelleux né du seul sauvignon livre un bouquet soutenu de pêche, d'agrumes et d'abricot. Un fruité auquel fait écho avec la même intensité une bouche bien équilibrée entre sucres et acidité. ...

Élevé seize mois en demi-muids, ce vin livre des arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de boisé grillé. En bouche, il se révèle concentré, puissant et velouté, étiré dans une longue finale sur ...

ce 2015 qui n'a pas connu le bois développe au nez comme en bouche un large fruité relevé d'épices qui renforce son caractère avenant. Un modèle de «vin plaisir», souple et gourmand. ...

À deux doigts du coup de cœur dans le millésime précédent, cette œuvre («obra» en béarnais) née du gros manseng (55%) et du petit courbu fait l'unanimité dans sa version 2015. Jolie robe jaune paille ...