AOC Valençay

Après avoir visité le musée de la Pierre à fusil de Meusnes, vous pourrez faire un détour par le domaine de Franck Chuet pour y découvrir ce vin rubis, expressif par ses arômes fruités et son boisé su ...

C'est en 1995 que ce duo de vignerons s'est formé, lorsque Olivier Garnier a rejoint son frère Eric sur l'exploitation familiale de 21ha. Leur cuvée 2000 a parfaitement évolué: elle offre un nez inten ...

Il est loin le temps où les caillouteux extrayaient des deux rives du Cher, de Meusnes à Saint-Aignan, le silex blond du Berry si prisé pour l'artillerie. Aujourd'hui, cette richesse minérale profite ...

Francis Jourdain exporte 15% de ses vins vers les Pays-Bas, la Belgique, le Canada, ainsi que vers le Japon et le Brésil... Cette cuvée devrait ainsi trouver de nombreux amateurs. Grenat à reflets vio ...

Au printemps, la foire aux vins et aux fromages de Selles-sur-Cher est l'occasion de découvrir la gastronomie locale. Le selles-sur-cher est un fromage de chèvre tronconique fabriqué depuis le XIX e s ...

Gérard Depardieu, Jean Carmet, Michel Platini... Ce domaine a connu des visiteurs célèbres. Y ont-ils goûté un valençay à l'image de ce 2000? Celui-ci a remarquablement évolué. Rouge profond à nuances ...

Sous une robe rubis soutenu, ce 2001 offre un nez expressif, aux notes de fruits rouges. De bel équilibre, il se prolonge durablement en bénéficiant de tanins bien présents qui devraient se fondre d'i ...

Des fruits de mer se marieraient bien avec ce vin or pâle, dont la palette florale est rafraîchie par une note mentholée. La bouche s'inscrit dans le même registre et laisse une impression de vivacité ...

Cette coopérative créée en 1964 propose deux vins; tous deux obtiennent une citation: ce sympathique valençay blanc, issu de raisins bien mûrs, qui plaît par sa franchise et sa fraîcheur; la cuvée Ter ...

Encore un peu jeune, le blanc 2000 de ce producteur est cité par notre jury qui le trouve prometteur; quant à cette cuvée, elle est fruits rouges sur toute la ligne. C'est un vin de terroir, surprenan ...

Le rouge comme le blanc, tous deux du même millésime, récoltent une étoile. Le rouge affiche un nez encore timide mais prometteur. En bouche, il exprime toute l'harmonie du terroir. C'est un vin facil ...

Deux valençay présentés, un rouge et un blanc; tous deux reçoivent une étoile. Le premier, dans une jolie robe aux reflets violets, offre au nez une corbeille de fruits rouges. Rond en bouche, c'est u ...

Ce valençay à la robe vive est intéressant par ses arômes de fruits rouges accompagnés d'une touche caramélisée. Il est à boire sans attendre. ...

Deux rouges de ce domaine et du même millésime sont cités: la cuvée Prestige issue du gamay, du pinot noir et du cot, qui s'annonce pleine de promesses pour les années à venir, et cette Cuvée princièr ...

Francis Jourdain, coup de coeur du Guide 2000 pour le millésime 98, propose cette année trois vins qui reçoivent chacun une étoile. La cuvée Chèvrefeuille en blanc offre au nez toute la complexité du ...

Ce domaine en est à la quatrième génération de vignerons et produit des vins qui savent se faire aimer. Trois cuvées du même millésime en apportent la preuve. Tout d'abord ce valençay rouge (pinot noi ...

Dans sa robe pâle aux reflets verts, ce valençay exhale des arômes complexes de fruits blancs, de miel et d'acacia. D'une belle attaque en bouche, il finit sur une note très rafraîchissante. Du même p ...

Ce beau valençay d'une couleur rouge rubis légèrement orangée est né sur un terroir d'argile à silex et assemble 50% de gamay, 35% de pinot noir et 15% de cot. Il offre au nez toute la subtilité du pi ...

Sauvignon et chardonnay sont à l'origine de ce valençay à la belle robe pâle. Si le nez semble un peu discret, la bouche affiche une générosité et une puissance de bon aloi. Un vin prêt à boire sur un ...

Si le nez est encore fermé derrière la robe rouge grenat très soutenu, ce valençay peut se targuer d'une bonne structure au palais. En effet, l'attaque est franche, la matière ronde sur des tanins ass ...