AOC Cheverny

Un poisson de Loire sera le compagnon idéal de cette cuvée jaune pâle et brillante. Du verre s'élèvent des notes charmeuses et toniques d'agrumes et de buis, soulignées d'un délicat vanillé. Frais, lo ...

Fondée en 1886, cette filiale de la société Ackerman, établie dans le Saumurois, est bien connue pour ses saumur, ses vouvray et ses crémant-de-loire, qui reposent dans d'immenses caves situées à Mont ...

Fondée en 1931, cette cave coopérative rassemble vingt-deux adhérents sur près de 145ha de vignes. La visite des caves, idéalement situées entre Blois, Chambord et Cheverny, sera l'occasion de découvr ...

Le chai est établi à l'emplacement d'un ancien moulin à vent dont seule la base subsiste. Il est conduit par un duo père-fils qui a pour philosophie de réaliser des vins le plus naturellement possible ...

"Après avoir décroché un coup de coeur en appellation cour-cheverny dans le précédent Guide, Benoît Daridan réussit encore à charmer le jury avec ce cheverny à dominante de sauvignon. Sous une parure ...

Ce jeune couple maintient la tradition familiale sur un domaine de 15 ha, et présente un rouge élevé en pièces de bois issu de vignes du lieu-dit l'Aubras. Sous une robe rouge grenat, aux légers refle ...

"Dès 2007, en reprenant ce domaine, Cyrille Sevin a entrepris avec passion la conversion du vignoble à l'agriculture biologique. Il signe avec ce 2010, premier millésime certifié ""bio"", un vin d'ass ...

Cet assemblage de pinot noir (60 %), gamay et cabernet franc est né sur un terroir argilo-siliceux situé au sud-ouest de Cheverny. De couleur grenat soutenu, il exprime timidement des senteurs de frui ...

Ce domaine de 10 ha est situé sur la rive gauche de la Loire, entre Blois et Chambord. Son pinot noir et son gamay plantés dans les sols silico-caillouteux des bords de Loire ont donné naissance à un ...

Les premières vignes du domaine géré par Jean-François Maison ont été plantées en 1906. Aujourd'hui, le vignoble comprend 70 ha, ce qui en fait le plus grand de l'appellation. Cette cuvée grenat à maj ...

Sur ce domaine familial situé aux portes de la Sologne, sur la route des châteaux de la Loire, on est producteur de père en fils depuis 1870. Ce cheverny, assemblage de sauvignon et de chardonnay d'un ...

Cette exploitation familiale de 45 ha, dont le chai entouré de hauts murs domine la Loire, consacre deux tiers de son vignoble aux vins blancs de cheverny. Né sur un sol siliceux et rocailleux, cet as ...

Clos du château de Troussay jusqu'au début du XX e s., le domaine a été restructuré et modernisé dans les années 1990. Nouveauté en 2012, Laura Semeria, d'origine italienne, vous y accueille dans une ...

Michel Quenioux a pris la tête du domaine familial en 1994 et travaille en agriculture biologique depuis maintenant seize ans. Assemblage de quatre cépages dominé par le pinot noir, ses Veilleurs se p ...

Deux cuvées présentées par Christian Dorléans ont décroché une étoile. Le blanc allie avec finesse des senteurs de fleurs blanches et des notes mentholées. Le chardonnay, qui représente 30 % de l'asse ...

Implantée aux portes de Chambord, cette exploitation familiale tient son nom d'une grange dîmière du XIV e s. entièrement restaurée pour accueillir une salle de réception. Guy Genty présente une cuvée ...

"Sur cette exploitation des bords de Loire, qui abrite désormais un grand gîte rural, la relève de Patrice Hahusseau est assurée: son fils Damien reprend dès cette année les rênes des 10 ha de vignes. ...

Cette cuvée de négoce porte le nom de l'un des deux frères gérant l'exploitation familiale depuis 2008. Elle est issue d'un assemblage de sauvignon (80 %) et de chardonnay. Récoltés à belle maturité, ...

Ce domaine de 10 ha situé sur la route qui relie les châteaux de Cheverny et de Chenonceaux présente un rosé d'assemblage équilibré entre le pinot noir, le gamay et le cabernet franc. Animé de reflets ...

Cette cave coopérative réunit actuellement vingt-quatre vignerons et 250 ha de vignes sur les AOC cheverny, touraine et crémant-de-loire. Ce rouge issu de pinot noir et de gamay revêt une robe grenat ...