AOC Touraine-azay-le-rideau

La campagne autour d'Azay-le-Rideau est constituée d'une succession de coteaux sur lesquels voisinent vignes et arbres fruitiers, avec de temps à autre le toit d'un château qui apparaît. Un paysage id ...

Le terroir d'Azay-le-Rideau, entre Loire et Indre, présente des caractéristiques particulières à l'AOC touraine, que l'on peut découvrir dans cette bouteille. Nez de fruits mûrs, abricot notamment, re ...

Francis Rolland a retenu l'attention du jury grâce à deux vins de plaisir qui reflètent la douceur de vivre dans cette région. Ce blanc 2007 à la robe cristalline se montre d'abord tendre, puis frais ...

Agnès Sorel, favorite du roi Charles VII, serait-elle passée par les caves du domaine? C'est en allant déguster cet azay 2007 chez Marc Badiller que vous découvrirez peut-être la réponse... Sous une r ...

Après la Symphonique (en chinon) et l'Arpège, Nicolas Paget propose sa toute nouvelle cuvée au doux nom musical. Produite sur des sols de perruches du terroir d'Azay-le-Rideau, elle apparaît comme sin ...

Installé dans la région depuis plus de vingt ans, Pascal Pibaleau ne rate pas une année du Guide et les coups de cœur, il connaît! Son millésime 2007, à la robe or limpide, ne manque pas de ferveur. D ...

Implanté au centre de son vignoble sur un petit promontoire, le château de La Roche est caractéristique de l'architecture du XVI e s. du Val de Loire. Monsieur Sylvos cultive son vignoble en agricultu ...

Nicolas Paget suit le chemin tracé par son père, James, dans ce terroir d'Azay-le-Rideau. Dans sa robe saumonée, ce rosé se montre d'abord discret au nez, puis frais, sur des notes de groseille en bou ...

Fermenté et élevé en fût de chêne, ce vin demande à être conservé quelques mois en cave pour lisser le boisé encore présent. À recommander sur des viandes blanches en sauce. Également cité, le rosé 20 ...

Vinifié dans les caves du château de la Cour, ancien rendez-vous de chasse de Charles VII, ce 2006 fringant vous ravira par sa typicité et l'adéquation entre le chenin et le terroir argilo-silicieux. ...

En fin de conversion à l'agriculture biologique, Pascal Pibaleau a toujours été un adepte d'une culture raisonnée. Ses deux vins ont retenu l'attention par leur justesse et leur homogénéité. Souple, a ...

Beaucoup d'expression et d'élégance dans ce millésime 2006 de Thierry Besard depuis vingt ans à la tête de ce vignoble de 6,5 ha, situé au coeur des châteaux de la Loire. Fleurs blanches mêlées à la m ...

Après avoir travaillé dans plusieurs régions viticoles de France, Christophe Verronneau est venu prendre la suite de sept générations sur le domaine familial. Il exploite ses 9 ha en agriculture biolo ...

Négociant à Tours, Christophe Garnier a créé un petit domaine de 3 ha. Son rosé de pur grolleau arbore une robe soutenue et offre un petit nez de fraise. Son corps léger montre une certaine rondeur. U ...

Lignières-de-Touraine regarde la Loire, plus proche de Langeais et de son château, sur l'autre rive du fleuve, que d'Azay-le-Rideau. Francis Rolland exploite 6 ha aux alentours. Malgré sa richesse en ...

On peut trouver les vins de la propriété à Azay-le-Rideau même, au 9 rue du Pineau. Pineau (de la Loire), l'autre nom du chenin qui compose ce blanc moelleux, comme il se doit dans l'appellation. Bien ...

Si la maison et le chai, adossés au coteau, ne sont guère anciens, les caves où les Badiller font mûrir leurs vins appartenaient à un château. Le vignoble familial (12 ha) est situé entre l'Indre et l ...

Désormais, Nicolas Paget signe seul les vins du domaine familial, encore étiquetés James et Nicolas dans la précédente édition du Guide. Trois de ses cuvées sont retenues. La préférée est ce rosé de g ...

Quand on habite si près de châteaux tels que ceux d'Azay-le-Rideau et de Langeais, comment ne pas s'accrocher à son terroir? Surtout si celui-ci fournit l'un des meilleurs rosés du Val de Loire. Fort ...

Depuis 1856, ce domaine commandé par un manoir Napoléon III à la façade sculptée cultive le chenin sur des argiles riches en silex. Arnaud et Marielle Henrion, qui l'ont repris en 2004, y ont ouvert t ...