AOC Coteaux-du-layon

Lorsque l'on fait tourner ce vin jaune paille dans le verre, on voit des larmes sur ses parois. Il faut encore le bousculer un peu pour capter ses parfums, car le premier nez reste sur sa réserve. Apr ...

Un tonneau d'or serait caché dans un souterrain situé à proximité de cette propriété... L'or, on le trouvera plus sûrement dans la cave, qu'Emmanuel Bedouet a fait construire en 2000, et qui recèle se ...

Située à 30 m du château d'Aubigné-sur-Layon, la famille Leroy est installée dans des bâtiments très anciens, puisqu'ils datent en partie du XVII e s., comme le vignoble. Elle exploite 23 ha de vignes ...

Luc et Fabrice Martin à peine associés, un de leurs vins obtient un coup de coeur: il s'agissait déjà d'une sélection de grains nobles, un 1997. Le 2003 est un autre millésime. Le soleil de la canicul ...

Des vignes de quarante ans plantées sur des graviers schisteux sont à l'origine de cette cuvée dont la robe dorée montre un disque étincelant. Le nez expressif associe les agrumes et la mangue à de lé ...

Canalisé sous Louis XVI, le Layon servit de voie navigable jusqu'à la Révolution, transportant vins, bois et charbon. C'est dans son cours supérieur qu'est situé Concourson-sur-Layon, commune autour d ...

En trente ans, cette exploitation familiale est passée de 2 à 45 ha. Elle vient de se doter d'un chai flambant neuf. Le nom de cette cuvée indique bien sa couleur. D'abord discret au nez, ce 2003 livr ...

Voici quinze ans que Michel Robineau a constitué son domaine, qui compte aujourd'hui 9 ha de vignes. Souvent sélectionnée dans le Guide, sa sélection de grains nobles en Saint-Lambert lui a valu deux ...

Symbole de la génération sans sucre, sans soufre et militant des petits rendements, Philippe Delesveaux est un passionné. Il lui arrive même de dormir à côté de ses cuves! Il chérit et réussit particu ...

Fondée en 1930, cette exploitation dispose de 18 ha de vignes. Elle est conduite depuis 1976 par Joseph Halbert, secondé par son fils. Née de vignes de plus de cinquante ans, cette cuvée se pare d'une ...

C'est en 1991 que Xavier Cailleau s'est installé sur ce domaine d'origine médiévale, qui couvre aujourd'hui 27 ha. Son Faye 2002 offre une palette aromatique harmonieuse où se mêlent les fruits confit ...

Conduite par Hubert Deffois depuis 1974, la propriété s'étend sur 40 ha. Elle est située dans le haut Layon, à quelques kilomètres seulement de sa source. Ses Vieilles Vignes 2003 associent la poire, ...

Situé au bord du canal de Monsieur (le Layon canalisé sur l'ordre du frère de Louis XIV), cet élégant château de style classique semble avoir oublié les destructions de la guerre de Vendée. ll propose ...

A la tête d'un vignoble de 25 ha appartenant à la famille depuis le XVIII e s., Jean Douet s'est fait le promoteur des sélections de grains nobles, oeuvrant à la codification de cette mention. Cette S ...

Récoltée grain par grain et vinifiée douze mois en barrique, cette cuvée Orantium a fait l'unanimité. Jaune d'or à reflets légèrement orangés, la robe est superbe. Elle annonce des arômes complexes d' ...

Ce domaine s'étend sur 23 ha. Il est dans la même famille depuis 1850 et la relève est assurée puisque Frédéric, le fils, s'est installé en 2004 sur l'exploitation. Ce 2002 aux arômes de fleurs et de ...

Fondé en 1927, ce domaine est une valeur sûre de l'appellation. Habillée d'une robe paille dorée, sa cuvée Volupté mérite bien son nom: elle a tellement charmé les dégustateurs qu'elle s'est placée pa ...

Le Clos de la Mine et son terroir schisteux avec intercalations du Carbonifère rappelle que l'on exploitait jadis le charbon dans la région des coteaux du Layon. Selon la bonne pratique de ce domaine, ...

Ce domaine familial s'étend sur 22,50 ha autour de Saint-Lambert-du-Lattay. Pas moins de quatre tries ont été nécessaires pour l'élaboration de ce 2003. D'un jaune d'or à reflets cuivrés, ce vin déliv ...

Ce domaine est exploité depuis 1986 par Eddy et Mileine Oosterlinck-Bracke, venus de Belgique. Pratiquant l'agriculture biologique sur leur 6 ha de vignes, ils cultivent leur passion du chenin et en p ...