AOC Vins de pays/IGP Val de Loire

Ce domaine du Haut-Poitou propose un intéressant rouge d'assemblage mêlant cabernet-sauvignon (60 %), pinot noir (30 %) et gamay. Encore un peu fermé, le nez libère à l'agitation quelques notes fruité ...

"Ce domaine du Pays nantais propose un rosé à la robe violacé soutenu, au nez ""vineux"" développant d'intenses arômes de fruits mûrs. La bouche fait honneur au cépage en offrant beaucoup de matière e ...

"Après un très joli gamay rosé l'an dernier qui lui avait valu deux étoiles, Vincent Barré retrouve la sélection avec un rouge intense et bien typé. Plutôt foncé, ce cabernet franc offre des arômes de ...

Grappe de bronze du Guide 2009 pour un muscadet-côtes-de-grand-lieu, ce domaine régale ici avec un chardonnay complexe, à la fois puissant et fin, qui joue sur les registre floral, fruité et épicé. Fr ...

Petit-fils du fondateur du domaine, Jérôme Sécher s'est associé en 2006 avec Hervé Denis sur les 28 ha du domaine. Le tandem propose un chardonnay délicatement aromatique (fleurs et fruits blancs), fr ...

"Si Château-Thébaud n'a pas encore obtenu la reconnaissance en ""cru communal"" du Muscadet, comme ce fut le cas récemment pour Gorges, Le Pallet et Clisson, la famille Lieubeau pourra se consoler ave ...

La cave d'Ancenis propose un chardonnay qui a été vinifié pour moitié à basse température, afin de faire ressortir les arômes, et pour moitié traditionnellement, avec fermentation malolactique pour ar ...

Souvent retenu pour ses gros-plants, ce domaine propose ici un rouge élevé pendant un an en cuve, mais auquel les dégustateurs ont trouvé un petit côté boisé. La bouche plaisante exprime le fruité de ...

Cet important domaine de 80 ha possède un encépagement diversifié qui lui permet de produire en AOC touraine, mais aussi en IGP. Son chardonnay élevé sur lies fines se montre généreux, tant dans son b ...

Voici un rosé de saignée original qui affiche une légère rondeur due aux sucres résiduels (16 g/l). Cela donne un vin ample et gourmand intensément aromatique, qui navigue entre la pêche et les fruits ...

"Conduit en viticulture raisonnée, le domaine envisage une conversion au bio. En attendant, découvrez ce chardonnay qui affiche un bouquet complexe mêlant les fruits (Passion, agrumes), la fleur blanc ...

Spécialiste de l'anjou-villages-brissac, ce domaine maîtrise également bien le sauvignon en vin de pays. Il faut dire que la famille Héry est installée sur ces terres depuis 1610! Passé la robe jaune ...

On connaît bien le domaine pour ses coteaux-d'ancenis, particulièrement pour une malvoisie moelleuse souvent sélectionnée et qui décrocha même un coup de coeur dans le Guide 2007. Cette année, c'est à ...

"Déjà sélectionné l'an dernier pour le 2010, le merlot du domaine conserve son étoile dans le millésime suivant. Le nez s'attarde sur les fruits rouges sans jamais tomber dans la lourdeur, tandis que ...

Aurore? Tout simplement la fille de Véronique Günther-Chéreau qui a décidé en 1989 de délaisser la pharmacie pour s'occuper du domaine familial à plein temps. Sous la robe pâle de ce 2011, on découvre ...

"Jean-Yves Bretaudeau invite à une intéressante dégustation comparée de sauvignons. Dans sa variante blanche, c'est un vin typé aux arômes d'agrumes et de bourgeon de cassis, souple et persistant en b ...

"Établi sur le terroir de gabbro de Vallet, dans la zone ""Sèvre et Maine"" du muscadet, le domaine propose un sauvignon tout en finesse, encore un peu fermé au nez. La bouche se montre plus expressiv ...

Établi sur une quarantaine d'hectares, ce domaine du Pays nantais vinifie toute une gamme de cépages, en AOC ou en IGP. On découvre ici un chardonnay fruité (pêche blanche), équilibré entre rondeur et ...

Une petite pointe de sucres résiduels (5 g/l) donne à ce chardonnay un côté rond et gras, qui s'accorde bien avec les notes de fruits mûrs et de miel découvertes au nez. Un style qui a ses amateurs et ...

Après quelques années passées en Bourgogne, Pierre Morgeau est de retour au domaine familial où il officie aux côtés de ses parents toujours en activité. Vinifié à quatre mains, ce gamay est un vin so ...