AOC Vins de pays/IGP Var

Il n'est pas rare en Provence de voir le cabernet, cépage bordelais, siéger aux côtés de la syrah, variété sudiste. Le résultat est ici un vin qui a enthousiasmé nos dégustateurs par sa robe soutenue, ...

Les Quatre Chênes, c'est le nom d'un quartier historique de la Sainte-Baume. Ce chardonnay a effectivement connu le bois, pendant neuf mois, et en ressort avec un nez vanillé et toasté assez prononcé. ...

"N'était la présence de merlot (20 %) aux côtés du cinsault et du grenache, ce rosé du Var pourrait faire ""un bon côtes-de-provence"", comme le souligne un dégustateur. La couleur pétale de rose, le ...

Cette cuvée de rolle est issue de l'activité de négoce du domaine, qui sélectionne avec soin les terroirs de partenaires voisins. La réussite est au rendez-vous comme le montre ce blanc qui respire le ...

"Le viognier est un cépage aromatique à l'origine de vins gras qui peuvent parfois paraître légèrement doux alors qu'ils sont secs. C'est le cas de celui-ci, ample et puissant, marqué par des notes fl ...

Ancienne vétérinaire, Anne Dor s'est installée en 1999 sur ce domaine qui compte aujourd'hui un peu plus de 8 ha. Après un merlot l'an dernier, voici un cabernet-sauvignon. On sait que ce cépage se pl ...

Cet assemblage viognier-chardonnay se présente dans une robe jaune pâle et brillante. Il dévoile un aimable bouquet de fruits exotiques, de fruits à chair jaune et de fleurs blanches vivifié par des n ...

Ce 100 % rolle se présente dans une robe très pâle, cristalline. Des parfums intenses d’agrumes, de fruits exotiques et de fruits à chair blanche composent un joli bouquet, qui se prolonge dans une bo ...

Construit à l'emplacement d’une ancienne villa gallo-romaine, ce domaine, dans la famille Costamagna depuis 1928, a été entièrement rénové en 2009. Il propose un assemblage de grenache, muscat, roussa ...

Le Hameau des vignerons de Carcès, anciennement la Carçoise (coopérative fondée en 1910), s’est orienté au milieu des années 1980 vers la production de rosé et a renouvelé en grande partie son encépag ...

Grenache, syrah et cinsault pour ce rosé élégamment vêtu d’une robe rose pâle cristalline. Au nez, on découvre de beaux arômes fruités (abricot, pêche) et floraux. La bouche se révèle ample, bien équi ...

Ce vin issu du négoce, assemblage de cabernet-sauvignon, de grenache et de cinsault, se pare d’une élégante robe saumonée, vive et brillante. Il livre un bouquet expressif de fruits jaunes (pêche) et ...

Le domaine doit son nom à une ancienne plantation d’iris destinée à la parfumerie grassoise. Une activité relancée en 2011 par les Dor, propriétaires depuis 1999. Côté vin, un pur merlot de belle fact ...

Syrah et cinsault sont assemblés dans ce rosé à la robe pâle et aux senteurs de noix de coco. La bouche se révèle tout aussi exotique, agrémentée d'une jolie fraîcheur citronnée. Parfait pour les gril ...

Marie-Christine Guillanton et son mari ont fait renaître à partir de 2000 ce domaine viticole et oléicole à l'abandon depuis les années 1950. Ils proposent un rosé issu de grenache et de cinsault, par ...

Sur ses 300 ha, ce vaste domaine a sélectionné des vignes de grenache, de cinsault et de tibouren pour cette importante production de rosé élevé sur lies fines. Quelques reflets orangés ourlent la rob ...

Régulièrement sélectionnée pour ses coteaux-varois et ses vins de pays, la Lieue est conduite en bio depuis près de quinze ans (1997). Cinq générations de Vial s'y sont succédé, Julien assurant aujour ...

Des fouilles ont mis à jour les traces laissées par les vétérans de la IX e légion romaine, dont l'un d'eux aurait cultivé ici la vigne. Une tradition ancestrale donc, que perpétue depuis le début du ...

Depuis sa création en 1910, la coopérative de Carcès a forcément beaucoup changé, s'est modernisée, agrandie. Elle a aussi renouvelé son encépagement en plantant des variétés dites "amélioratrices": g ...

Les dégustateurs avaient déjà salué, d'une étoile, le travail de l'oenologue de la cave coopérative de Montfort-sur-Argens, Valérie Courrèges. Ils attribuent (à l'aveugle) une étoile de plus à sa cuvé ...