AOC Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

C'est dans une ancienne magnanerie reconvertie en exploitation viticole que travaille la famille Coste. On ne lézarde pas au soleil languedocien, comme pourrait le laisser penser le blason de la propr ...

Le chardonnay (50 %) est le chef de file d'une compagnie qui comprend le sauvignon, le muscat et le viognier. Paré d'une robe légère et lumineuse à reflets verts, ce 2006 livre un nez expressif aux ac ...

Déjà distinguée par deux étoiles l'an dernier pour le 2004, cette cuvée se situe à nouveau dans les sommets gustatifs. Au nez, les parfums des baies noires mûres rencontrent les douces épices et un bo ...

Au XVIII e s., le domaine produisait du vin de messe. Aujourd'hui, les vignes de cabernet âgées d'un quart de siècle donnent ce vin à la robe sombre, presque noire, à reflets violines. Il fera merveil ...

Créé il y a une trentaine d'années, ce domaine est tenu aujourd'hui par six hommes de la même famille. C'est pourtant un vin féminin que l'on découvre, issu de la complicité du sauvignon et du viognie ...

Ancienne seigneurie royale, le domaine de Montmarin est établi en bordure d'une ancienne voie romaine, à proximité du Cap d'Agde. Exposées aux vents garantissant une fraîcheur quasi permanente, les pa ...

Patience et longueur de temps font plus que force ni que rage! L'adage s'applique à cette cuvée élevée un an en fût, qui assemble syrah et grenache. Le bouquet riche et complexe marie les fruits rouge ...

Un assemblage muscat-viognier, vendangés en fin de nuit et en début de matinée pour profiter des températures les plus fraîches. Enfant des terroirs villafranchiens, ce 2006 resplendit dans sa tenue j ...

La cave a recherché dans cette cuvée l'extraction juste et précise du fruit, négligeant les maquillages boisés. Bonne expression du terroir argilo-calcaire au travers d'une minéralité perceptible dès ...

Quand le septentrional chardonnay flirte avec le Languedoc, il donne souvent des résultats surprenants. En témoigne ce vin blanc vinifié à l'ombre du château médiéval de Margon. De sa robe jaune paill ...

Ce domaine conduit en agriculture biologique est fort apprécié à l'étranger où part 90 % de sa production. Aussi ne tardez pas si vous voulez goûter cette syrah dont l'attrait réside autant dans la pa ...

Les deux frères Géraud sont aux commandes de ce domaine: Roland conduit le vignoble, tandis que Hugues s'occupe de la vinification. À la génération d'en dessous, vous l'aurez deviné... il n'y a que de ...

Cette cuvée porte bien son nom et emmènera les amateurs de syrah vers des sommets gustatifs. Encore marquée par le bois, elle n'en possède pas moins toutes les qualités reconnues à ce cépage: intensit ...

L'Équinoxe 2005 a été vendangé à la main sur les chaudes terres du domaine où sept amoureux de la qualité multiplient les expériences (on y a récemment planté du camenère après le zinfandel il y a que ...

Décidément, les cépages blancs sont à leur aise chez Jacques Anglade. Après un coup de coeur trois étoiles pour son sauvignon 2002 (Guide 2004), c'est au tour du chardonnay de se distinguer. Un sol ar ...

Séjournant au gîte rural du domaine, vous pourrez visiter la cité de Pézenas et les nombreux châteaux et abbayes de la région. De retour de promenade, vous découvrirez ce vin élevé un an en fût, dont ...

Entre le cap d'Agde et Béziers, à quelques encablures de la mer Méditerranée, s'étend l'ancienne seigneurie royale du domaine de Montmarin. Le propriétaire actuel est le descendant direct du tout prem ...

Bien enraciné dans les terroirs villafranchiens, le chardonnay (90 % de l'assemblage), émoustillé par un zeste de muscat à petits grains, est à l'origine d'un vin parfumé. de fleurs blanches et de fru ...

Empruntez les circulades autour du château d'Alignan en songeant aux festivités qui seront l'occasion de servir ce vin. Le sauvignon (60 %), le chardonnay, le viognier et le muscat composent cette cuv ...

L'étiquette suscite un temps d'arrêt: Mis en bouteille à la propriété pour G. de Latude et R. Parker... Un homonyme? Un client privilégié? Un partenaire? Un hommage? Inédit à notre connaissance, en to ...